Жень я обобщенно сказал, не вдаваясь в подробностиРазные клетки обновляются с разными сроками. А полное обновление крови возможно за несколько месяцев, насколько помню школьную программу) не думаю, что было полноценное медицинское исследование на тему "21 день новая привычка"а если было, то надо его пхнуть куда-нибудь, чтоб всем было видно