Рецепты ПП на неделю:
ПОНЕДЕЛЬНИК
утро
Поднялись с кровати выпили стакан или лучше два воды обязательно комнатной температуры можно с каплей лимона 250гр
затем водные процедуры и завтрак в течении часа!!!!!
7.00- 8.00 Завтрак
Бутерброд; черный зерновой хлеб , листья салата , куриная грудка (2 маленьких кусочка), либо огурцы, либо помидоры.
Черный хлеб подсушиваем на сухой без масла!!! Сковороде, или в тостере. Затем можно натереть немного чесноком, положить лист салата куриную грудку и 2 колечка помидора.
Зеленый чай/цикорий/напиток из шиповника. Без сахара.
10.00 2 стакана воды
11.00 Перекус
яблоко
12.00 вода
13.00-14.00 Обед
Тушеная фасоль с грибами и курочкой+ячневая каша, 70/30/130/50 г
Фасоль стручковая-70 г Шампиньоны-30 г Лук репчатый-1/4 шт Филе куриное 130 г Ячневая крупа-50 г в с/ Нерафинированное масло-10 мл
Шампиньоны нарезать половинками, куриное филе небольшими кусочками, лук четверть кольцами. Выложить в сковороду все ингредиенты, сбрызнуть маслом потушить до готовности (недолго, чтобы курица осталась сочной, а фасоль хрустящей). При необходимости можно добавить немного воды, но вообще, сока от продуктов вполне достаточно.Крупу отварить.
16.00 вода
16.30
перекус
Творог с кефиром, 100/50 г
18.00 вода
18.30 -19.00 ужин
Тефтели с овощами 150/120 если для семьи то им в фарш добавляем соль . Себе НЕТ!!!
Говяжья вырезка 500 гр. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. сметана 2 ст. л. Оливковое масло 1 ст. л. Вода 30 гр.
Приготовление
Перекрутите мясо на мясорубке, добавьте яйцо, сметану, мелко нарезанную луковицу. Перемешайте. Сформируйте шарики небольшого размера. Готовьте в духовке при 180 градусах 40 минут. Натрите на крупной терке морковь, нарежьте полукольцами вторую луковицу. Обжарьте на оливковом масле морковь и лук, Соедините готовые тефтели с луком и морковью, добавьте 30 грамм воды, и еще в духовке 10 минут.
Любые зеленые овощи 120гр
Например капуста с огурцом или листья пекинской капусты с зеленью и огурцами.
ВТОРНИК
завтрак
Ленивая шоколадная овсянка с бананом в банке+ ц/з хлебец с с/с семгой или куриной грудкой 45/50/1/30 г
Овсянка-45 г в с/в Семена льна/чиа/кунжута (что есть)- 1 ч.л. Кэроб/какао-1 ч.л. Кефир/йогурт-150 мл Банан-50 г Ц/з хлебец-1 шт С/с семга-30 г
Овсянку залить кипятком 40-50мл, дать постоять, добавить семя льна/чиа/кунжута (что есть), добавить ложку порошка кэроба или какао (если не любите горчинку, то чайную ложку без горки), и залить кефиром или йогуртом, перемешать и убрать в холодильник. Утром порезать банан мелко и перемешать с содержимым.
перекус
яблоко или груша
обед тефтели 120 + ячневая каша 80+ овощ (перец\огурец\100
перекус Натуральный йогурт с корицей,150/2 г
ужин
Хек в томатном соусе+ салат из свежих овощей 150\120
Хек Репчатый лук Томатная паста, без сахара Помидорка Зелень- по вкусу
специи-по вкусу Свежие овощи
Лук режем четверть кольцами, хек кусочками, толщиной 4 см, натираем специями. Лук слегка обжариваем на сухой сковороде, добавляем хек, томатную пасту, воду (чтобы скрыло), чеснок. Тушим 30 минут, посыпаем зеленью. На гарнир салат из свежих овощей.
СРЕДА
завтрак
Овсяная каша с изюмом и курагой, посыпать семенем льна и кунжутом+ ц/з хлебец с сыром.
перекус
печёное яблоко с орехами, 150/20 г
Яблоко-150 г Корица-по вкусу Орехи миндаль-20 г
Яблоко почистить, нарезать небольшими пластинками, выложить на тарелку,посыпать корицей и поставить в микроволновку на 5 мин. Добавит орехи.
обед
Хек в томатном соусе+гречка+ салат из свежих овощей 130\70\80
перекус
Кефир с отрубями, 150/10
ужин
Тефтели с овощами 150/120
ЧЕТВЕРГ
завтрак
яичница + овощи (зеленый горошек, шпинат) + зерновой хлебец +сыр 20 гр.
перекус
Яблоко или груша + орехи, 150/20 г
обед куриная грудка с зеленым горошком. 120\80
куриную грудку отварить. зеленый горошек разморозить .
перекус хлебец с семгой и авокадо
ужин
Баклажаны с курицей,120/150 г
Куриное филе-150 г Лук-1/4 шт Баклажан-50 г Брокколи-50 г Помидор-20 г
Нерафинированное масло-5 мл ,специи-по вкусу
Куриное филе обжарить на сухой сковороде в специях вместе с луком, добавить нарезанный баклажан и брокколи, потушить. За 5 минут до готовности добавить измельченный помидор со специями.При подаче заправить маслом и посыпать зеленью.
ПЯТНИЦА
завтрак гречка с фруктами
перекус груша
обед Баклажаны с курицей,120/150 г
перекус бутерброд с куриной грудкой и хлебец или семга +авакадо
ужин
Рыба, запеченная в рукаве овощами,150/120 г
Рыба-150 г
Овощи (любые,некрахмалистые - брокколи, лук, цветная капуста, болгарский перец -на выбор)-120 г Лимонный сок-по вкусу Соль,специи-по вкусу
Нерафинированное масло-5 мл
Приготовить рыбу с овощами и специями в рукаве для запекания. В готовое блюдо добавить масло, рыбу полить лимонным соком.
СУББОТА
завтрак на выбор каша или яичница + на выбор бутерброд с семгой или любая сладость.
перекус обед перекус можно скушать то что хотелось.
ужин
Рыба, запеченная в рукаве овощами,150/120 г
ВОСКРЕСЕНЬЕ
завтрак
сырники
перекус любой цитрус
обед либо доедать что осталось либо любой овощной суп.
перекус сырники
ужин
салат с корейской морковью и фасолью 150гр
морковь по корейски (готовую купить) банку фасоли белой НЕ в томате, (если близкие ест не будут , то банки прям много 1\3 банки за глаза, остальное морозить) один маленький свежий огурец .
огурец порезать брусочками и смешать с морковью и фасолью , заправить - ложка хрена сливочного, ложка томатного кетчупа, пол ложки горчицы.
