Анечка,мне очень нравится заварное тесто,оно очень подходит для пельменей,мантов,вареников и чебуреков,я всегда все делаю на глазок))),но вот для тебя подобрала хороший мастер класс)))А манты, я так их люблю, но они из теста.....я даже блины не умею делать.....тесто меня боится...а я тесто боюсь еще больше
Ребёнка накормила, пропылесосия? Рассказывай ещё кой-чего!
Да я просто хотела рассказать про ситуацию на работе.
Да я просто хотела рассказать про ситуацию на работе.
Вот когда я у вас поддержки попросила. Вот так накрыло, аж уши пухли. Заходят курящие коллеги, заметили видно мое состояние и говорят : "Воот, а была бы нормальная как мы все-пошла бы с нами и покурила". Мне еще хуже стало...Так хотелось закричать: "Нормально-НЕ курить,а не наоборот!!! "
Кто-то заметил у меня на рабочем столе распечатку аутотренинга противокурительного(я в трудные минуты читаю его, переписыаю) и прикалываются "помогает мантра-то твоя тебе? Не со зла,конечно, просто так.
Как меня это сегодня взбесило!!!! Вот блин, я бы в такой ситуации на их месте никогда бы себя так не вела.
Один коллега полгода назат бросал курить, так я его только поддерживала)))
Всё....
Никто не забыл, что манты варятся на пару и бывают не только с мясом,но и с тыквой?
ООО,вот я почти так же сегодняпрофи Я ))) только дышала чащще и лицо было другого цвета)))
Нееее,не забыли,помним))) а чебуреки вообще жарятся,но на таком же тесте)))Никто не забыл, что манты варятся на пару и бывают не только с мясом,но и с тыквой?
с тыквой? Поподробнее пожалуйста)Никто не забыл, что манты варятся на пару и бывают не только с мясом,но и с тыквой?
Дочь скакалку не отобрала-уже хорошо!А я все-таки попрыгала дома) Соседи не пришли..пока... Дочь на меня смотрела как на героиню!!!!
так я же 2 шт купилаДочь скакалку не отобрала-уже хорошо!
!) Тыкву натереть или мелко нарезать, смешать с нарубленным луком, курдючным жиром или сливочным маслом, посолить, поперчить. 2) Тыква, мясо, лук - мелко порубить, посолить, поперчить.
Мясо режешь соломкой и добавляешь тыкву, специи, соль, от этого начинка будет сочной и нежной, будет иметь изюминку,
Вообще манты могут с любой начинкой быть, но узбекские , манты как правило мясные, говядина и баранина, можно куриные, можно смешать виды мясо, я добавляю к мясу капусту свежую, некоторые добавляют картошку, они сочные получаются, кто то делает с грибами, а тесто яйца, мука, соль, вода, замесить и раскатать, толщина д.б. не более 1 мм, режу на квадратики, и леяла, все, а ещё забыла сказать, в манты обязательно добавляю зелень, чеснок зеленный, любисток, можно петрушку, черемшу, смотря какая начинка, и лук репчатый и зеленный
Я сама как в роддом ложусь так балгакова читаю
