9 #9_3 От заката до рассвета

[-амид]

Через 35 мин готово. Ну класс)

это 35 минут в духовке ))

 

[Ленивушка]

это 35 минут в духовке ))

только это и поняла
А еще масло

 

[Asorti]

Посмотрела фильм "Непрощенный", грустный, горький такой

 

[Мисс Икс]

 

[Ленивушка]

Посмотрела фильм "Непрощенный", грустный, горький такой

Зачем ты его смотрела

 

[-амид]

только это и поняла
А еще масло

да ладно
цукер это сахар
масло
сахар
сахар ванильный
сметана
соль
мука
разрыхлитель теста (порошок для выпекания по польски)

 

[Мисс Икс]

 

[Ленивушка]

да ладно
цукер это сахар
масло
сахар
сахар ванильный
сметана
соль
мука
разрыхлитель теста (порошок для выпекания по польски)

Ну это ты полиглот у нас)))

 

[Ленивушка]

Вот это голосище

 

[Svqueen]

 

[Asorti]

Зачем ты его смотрела

Хотела Нагиева посмотреть в роли драматического актера

 

[Ленивушка]

Хотела Нагиева посмотреть в роли драматического актера

Он справился?

 

[-амид]

Ну это ты полиглот у нас)))

песочное печенье

• 250 г сливочного масла
  
• 250 г сахара
  
• 1 упаковка ванильного сахара
  
• 1 столовая ложка сметаны
  
• 1 щепотка соли
  
• 375 г муки
  
• 1 чайная ложечка разрыхлителя теса
  

Масло нужно хорошее.
Масло растопить, "подрумянить" (ну я так понял, чтобы стало прозрачными и начало на дне капельку коричневеть) и отставить в холодное место
Охлажденное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и солью
муку смешать с разрыхлителем
Две третьи мучной смеси смешать с маслом с помощью ложки, остальную смесь замесить
Из полученного теста сформировать цилиндры диаметром около 3 см. Хорошо охладить
Противень выложить бумагой для выпекания. Цилиндры нарезать на пластики толщиной 1 см и выпекать до светло-желтого цвета, как указано ниже
130-150С, время выпекания 25-30 минут

))))

 

[Ленивушка]

Хотела Нагиева посмотреть в роли драматического актера

Он справился?

 

[Svqueen]

 

[Ленивушка]

песочное печенье

• 250 г сливочного масла
  
• 250 г сахара
  
• 1 упаковка ванильного сахара
  
• 1 столовая ложка сметаны
  
• 1 щепотка соли
  
• 375 г муки
  
• 1 чайная ложечка разрыхлителя теса

Масло нужно хорошее.
Масло растопить, "подрумянить" (ну я так понял, чтобы стало прозрачными и начало на дне капельку коричневеть) и отставить в холодное место
Охлажденное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и солью
муку смешать с разрыхлителем
Две третьи мучной смеси смешать с маслом с помощью ложки, остальную смесь замесить
Из полученного теста сформировать цилиндры диаметром около 3 см. Хорошо охладить
Противень выложить бумагой для выпекания. Цилиндры нарезать на пластики толщиной 1 см и выпекать до светло-желтого цвета, как указано ниже
130-150С, время выпекания 25-30 минут

))))

Классссссс

 

[Asorti]

Он справился?

Неплох

 

[Alex_z]

 

[-амид]

Классссссс

Если масло хорошее - которое после "подрумянивания" пахнет орехом
печеньки получаются такие, что сами в рот лезут.
"Приставучие" как называет моя супруга
ее ученики постоянно ждут: "а когда ваш муж еще печенье сделает?"

 

[Ленивушка]

Неплох

Гляну, может быть, если получится)))