Конкурс-марафон "Ассорти"

[Карл]

@Карл, у тебя всё нормально?

Ачобы нет! Жую пельмень, жизнь прекрасна!

 

[Иринка111]

Наташ, рыба у меня 2 кг была, даже имея вок 32 сантиметровый тяжело жарить целиком. Масла для жарки ушло 1,2 литра. Лучше делить на меньшие кусочки. Лучше будет даже исходя из того, что толщина филе неравномерная по всей длине рыбехи.

Виталя, выглядит очень аппетитно! Я давала рецепт на 1,5 кг рыбину для новогоднего стола. Так-то, конечно, лучше брать рыбку поменьше

 

[Инари]

Как же у вас красиво....
То что вкусно - это понятно, но меня всегда удивляет, что можно дома так красиво приготовить.
И почему у меня лапки
Спасибо за эстетическую пищу

 

[natallja]

Как же у вас красиво....
То что вкусно - это понятно, но меня всегда удивляет, что можно дома так красиво приготовить.
И почему у меня лапки
Спасибо за эстетическую пищу

А ты попробуй Не хочешь на конкурс, так у нас есть темка "поговорить" про еду.

Что у вас сегодня на столе )

Предлагаю тему для тех кто любит готовить и готов делиться рецептами. Иногда приходишь домой и хочется вкусненького....а получается по всякому (все зависит от того - когда пришел...сколько едоков... сколько сил осталось на готовку....ну и что нашел/имеется в холодильнике ) Прэтому делимся...

ne-kurim.ru

 

[Инари]

А ты попробуй Не хочешь на конкурс, так у нас есть темка "поговорить" про еду.

Что у вас сегодня на столе )

Предлагаю тему для тех кто любит готовить и готов делиться рецептами. Иногда приходишь домой и хочется вкусненького....а получается по всякому (все зависит от того - когда пришел...сколько едоков... сколько сил осталось на готовку....ну и что нашел/имеется в холодильнике ) Прэтому делимся...

ne-kurim.ru

Я скорее мастер поесть )))

 

[Александр Р]

Всем привет!
Просто уха. Рецепт все знают.

 

[Александр Р]

На выходные сделали пирог с рыбой.

 

[Александр Р]

Рецепт пирога с рыбой.

 

[Dimon_73]

Всем привет!
Просто уха. Рецепт все знают.

Приветствую!
мы всё конечно знаем, но яйца в уху....

 

[Vitaliya]

А у меня сельдь в шубе)
Рецепт тоже все знают .

 

[Vitaliya]

На выходные сделали пирог с рыбой.

Посмотреть вложение 1330126
Посмотреть вложение 1330127
Посмотреть вложение 1330128
Посмотреть вложение 1330129

Пирог у меня в любимчиках. Нужно повторить на днях.

 

[Александр Р]

Приветствую!
мы всё конечно знаем, но яйца в уху....

Из википедии.
Опеканная уха. Именно от этого сорта ухи следует распространённое в советской кухне введение взбитого яйца в уху, расплывающегося некрасивыми серыми жгутиками — пример неправильной технологии приготовления пищи вообще и ухи в частности.
Мы из СССР и именно такую уху любим.

 

[Dimon_73]

Мы из СССР и именно такую уху любим.

у нас всегда кидали в уху горсть пшена и по окончании приготовления выливали туда рюмку водки. ладно водка, а почему без пшена? плюс обычно использовали всякую мелкую рыбку для навара, а под конец клали куски крупной хорошей рыбы. я как бы рыбак и в курсе))))) а так это рыбный суп. уха - неско другое)))

 

[Александр Р]

у нас всегда кидали в уху горсть пшена и по окончании приготовления выливали туда рюмку водки. ладно водка, а почему без пшена? плюс обычно использовали всякую мелкую рыбку для навара, а под конец клали куски крупной хорошей рыбы. я как бы рыбак и в курсе))))) а так это рыбный суп. уха - неско другое)))

Согласен, пусть это будет рыбный суп.

 

[Жень Шень]

Купила банку тунца в собственном соку, сделала салат и только потом вспомнила, что сейчас неделя рыбы.
Так что вне конкурса.
Советую для девичьих посиделок) можно бахнуть гренок и будет почти цезарь

Спойлер: рецепт

1 банка кукурузы конс.
1 банка филе тунца в собственном соку
200 гр краб мяса (сурими)
капуста пекинская, пол кочана
Для заправки йогурт натуральный+соевый соус
Сверху посыпать тёртым сыром (у меня обычный российский)

 

[natallja]

Всем привет!
Просто уха. Рецепт все знают.

Посмотреть вложение 1330121
Посмотреть вложение 1330122

Какой красивый! Прозрачный!

Купила банку тунца в собственном соку, сделала салат и только потом вспомнила, что сейчас неделя рыбы.
Так что вне конкурса.
Советую для девичьих посиделок) можно бахнуть гренок и будет почти цезарь
Посмотреть вложение 1330293

Спойлер: рецепт

1 банка кукурузы конс.
1 банка филе тунца в собственном соку
200 гр краб мяса (сурими)
капуста пекинская, пол кочана
Для заправки йогурт натуральный+соевый соус
Сверху посыпать тёртым сыром (у меня обычный российский)

Если есть ещё фотка, то можно и на конкурс. Условия будут выполнены

 

[natallja]

@Александр Р 2 балла
@Александр Р 2 балла
@Vitaliya 2 балла

 

[natallja]

Всех поздравляю, все молодцы, ваши блюда великолепны!

Итак, итоги конкурса:

@Vitaliya 33 балла
@Александр Р 10 баллов
@татьяна тим 4 балла
@Dimon_73 2 балла
@Жень Шень 2 балла
@Хавронья 2 балла

Наши победители:
Первое место @Vitaliya 33 балла
Второе место @Александр Р 10 баллов
Третье место @татьяна тим 4 балла

Получают почетные медальки и VIP на месяц, поздравляю!
Остальные участники получают медальки за участие! Поздравляю!

Посмотреть все рецепты и оценки можно в таблице по ссылке

Таблица

Эту таблицу всегда можно найти в первом сообщении темы.

 

[Александр Р]

Всех поздравляю, все молодцы, ваши блюда великолепны!

Итак, итоги конкурса:

@Vitaliya 33 балла
@Александр Р 10 баллов
@татьяна тим 4 балла
@Dimon_73 2 балла
@Жень Шень 2 балла
@Хавронья 2 балла

Наши победители:
Первое место @Vitaliya 33 балла
Второе место @Александр Р 10 баллов
Третье место @татьяна тим 4 балла

Получают почетные медальки и VIP на месяц, поздравляю!
Остальные участники получают медальки за участие! Поздравляю!

Посмотреть все рецепты и оценки можно в таблице по ссылке

Таблица

Эту таблицу всегда можно найти в первом сообщении темы.

Наташа!
Спасибо за конкурс!
Спасибо всем, кто поделился своими рецептами!

 

[natallja]

Наташа!
Спасибо за конкурс!
Спасибо всем, кто поделился своими рецептами!

И тебе спасибо за постоянное участие!