Конкурс Конкурс-марафон Постных рецептов

[Vikki))]

Салат из спаржи
Спаржу замочить в холодной воде на несколько часов.
Посмотреть вложение 1785638

Отварить в солёной воде минут 3-5.
Промыть холодной водой.
Морковь натереть на тёрке, огурцы нарезать соломкой, нарезать спаржу
Посмотреть вложение 1785639Посмотреть вложение 1785640

Заправить оливковым маслом, уксусом, соль перец. Перемешать. Приятного аппетита ?
Посмотреть вложение 1785642

Я так люблю такую спаржа по-корейски! А ты знала что это не спаржа, а плёнка с кипячёного соевого молока, только высушенная) я узнала только год назад,до этого думала что это из растения спаржа делают))))

 

[Юпиша]

Салат из спаржи
Спаржу замочить в холодной воде на несколько часов.
Посмотреть вложение 1785638

Отварить в солёной воде минут 3-5.
Промыть холодной водой.
Морковь натереть на тёрке, огурцы нарезать соломкой, нарезать спаржу
Посмотреть вложение 1785639Посмотреть вложение 1785640

Заправить оливковым маслом, уксусом, соль перец. Перемешать. Приятного аппетита ?
Посмотреть вложение 1785642

?а почему ты спаржу замачивала на несколько часов?
Я ее готовлю варю несколько минут добавляя в воду сок лимона, чеснок и чабрец ( тимьян) очень вкусно просто так поглощать

Как-то странно у тебя спаржа выглядит, немного не поняла

 

[Юпиша]

Я так люблю такую спаржа по-корейски! А ты знала что это не спаржа, а плёнка с кипячёного соевого молока, только высушенная) я узнала только год назад,до этого думала что это из растения спаржа делают))))

Спасибо, прояснилось

 

[nachtigal]

?а почему ты спаржу замачивала на несколько часов?
Я ее готовлю варю несколько минут добавляя в воду сок лимона, чеснок и чабрец ( тимьян) очень вкусно просто так поглощать

Как-то странно у тебя спаржа выглядит, немного не поняла

У нас тоже совсем другая спаржа)

 

[Vikki))]

У нас тоже совсем другая спаржа)

Пояснительная бригада)
Есть растение спаржа .выглядит так:

Есть фучжу( соевая спаржа.) В странах России,Киргизии, Узбекистана, Казахстана это спаржа по корейски. В остром маринаде называется спаржа по-корейски. Выглядит так:

И незнаю у кого как, Но я в продаже спаржу растение увидела первый раз год назад))

 

[Юпиша]

Пояснительная бригада)
Есть растение спаржа .выглядит так:
Посмотреть вложение 1785695
Есть фучжу( соевая спаржа.) В странах России,Киргизии, Узбекистана, Казахстана это спаржа по корейски. В остром маринаде называется спаржа по-корейски. Выглядит так:
Посмотреть вложение 1785699
И незнаю у кого как, Но я в продаже спаржу растение увидела первый раз год назад))

Спасибо)))❤️

 

[Tuma]

Пояснительная бригада)
Есть растение спаржа .выглядит так:
Посмотреть вложение 1785695
Есть фучжу( соевая спаржа.) В странах России,Киргизии, Узбекистана, Казахстана это спаржа по корейски. В остром маринаде называется спаржа по-корейски. Выглядит так:
Посмотреть вложение 1785699
И незнаю у кого как, Но я в продаже спаржу растение увидела первый раз год назад))

Я вообще не видела у нас в продаже. В китайских блюдах тоже такая спаржа. Мясо с спаржей.

 

[Tuma]

Пояснительная бригада)
Есть растение спаржа .выглядит так:
Посмотреть вложение 1785695
Есть фучжу( соевая спаржа.) В странах России,Киргизии, Узбекистана, Казахстана это спаржа по корейски. В остром маринаде называется спаржа по-корейски. Выглядит так:
Посмотреть вложение 1785699
И незнаю у кого как, Но я в продаже спаржу растение увидела первый раз год назад))

Ага) из-за того что она соевая в ней много белка она питательная. По составу белка заменяет мясо.

 

[Tuma]

Я так люблю такую спаржа по-корейски! А ты знала что это не спаржа, а плёнка с кипячёного соевого молока, только высушенная) я узнала только год назад,до этого думала что это из растения спаржа делают))))

Не знала. А если честно даже не задумывалась вкусно и все

 

[nachtigal]

@Vikki)), Викуся, спасибо)
У меня та ,что вверху)

 

[Tuma]

Завтрак - постный бутерброд
Хлебцы, вегамасло, икра имитированная

 

[Юпиша]

Привет))
Новое блюдо -борщ с черносливом и грибами.

Ставим кастрюлю с водой греться, добавляем перловки, капусты свежей, лук, свекла, морковь, картофан. Как только свекла даст цвет сразу добавляем кислоты в супец -у меня квашеная капуста кимчи и томат-пюре, таким образом сохраняется цвет продукта. Добавляем также нарубленные сушеные грибы, чернослив ну и я еще оливки кинула. Специи и прочее тоже не забываем.
Даем покипеть, подружиться компонентам блюда между собой, заливаем суп в тарелку и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!


Кому интересно, вот здесь оригинальный рецепт.
у меня измененный - с перловкой и грибами лесными. и вообше я очень творчески подхожу к приготовлению пиши))))

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125745

 

[Юпиша]

Ага) из-за того что она соевая в ней много белка она питательная. По составу белка заменяет мясо.

Тебе нравится, продукт полезен и на вкус приятен, это главное)))

 

[Tuma]

Тебе нравится, продукт полезен и на вкус приятен, это главное)))

И мужчинам полезно

 

[Riksi]

я вас дочитала

 

[Riksi]

Плов с морепродуктами
Ингридиенты:
Рис, мидии, морковь, лук, специи, соль, растительное масло,чеснокПосмотреть вложение 1784125
Режем лук,обжариваем на масле в казанке
Посмотреть вложение 1784126Посмотреть вложение 1784127
Добавляем нарезанную морковь, обжариваем. Режем мидии, промываем рис, чистим чеснокПосмотреть вложение 1784128
В казанок добавляем мидии, тушим пару минут ,добавляем рис и воду,через минут пять добавляем соль, чеснок и специиПосмотреть вложение 1784129
Накрываем крышкой и на медленном огне тушим.
Когда вода выпарится ,блюдо готово
Приятного аппетита!!!
Посмотреть вложение 1784130
П.с да я балда почему-то подумала,что название другое))))

3 балла)

Тыква печенная с яблоками
Ингридиенты тыква, яблока, лимон,финики,сахар.
Посмотреть вложение 1784132
Режем в смазанный растительным маслом противень : тыкву, лимон( без косточек), яблоко,финики(или изюм),посыпаем сахаром(и если есть корица,смело добавляйте ,у меня закончилась)Посмотреть вложение 1784136перемешиваем
Посмотреть вложение 1784135
Выпекаем на 180 градусах под закрытой крышкой или фольгой 1,5 часа.
Получается -вкуснотень!
Приятного аппетита!!!
Посмотреть вложение 1784138
Да, на тот момент, я не обратила внимания что ошиблась с названием)))
Посмотреть вложение 1784141

1 балл

Белокочанную капусту нашинковать,немного присолить,обмять. Порезать брусочками свежий огурчик,мелко нарезать зеленый лук. Сбрызнуть всё лимонным соком и оливковым маслом. Добавить 2-3 ч.л. икры минтая. Хорошо перемешать. Посыпать кунжутом перед подачей. Приятного аппетита!

1 балл

Доброе утро)) приглашаю на завтрак! Каша:
Насыпаем в кастрюльку хлопья спельты, овсянки, семя льна и тыквы. Заливаем крутым кипятком, даем постоять под крышкой 10 мин и потом варим минут 10-15.
Даем протомиться.
Потом в тарелку, сверху посыпаем мороженной черникой и сверху размороженной клубникой.
Чернику я обычно беру прямо с морозилки и она душевно так остужает кашку…
А вообще-то лучше применять зерна а не хлопья, цельнозерновую кашку готовить, но сегодня на это нет времени, ее просто дольше готовить.

1 балл

Постные рогалики
Тесто
100мл тёплой воды
100 мл растительного масла
2ст.л сахара
Щепотка соли.
Смешиваем до растворения сахара и соли
Добавляем
300гр муки,разрыхлитель,ваниль или корицу
Смешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Вымешиваем.
Посмотреть вложение 1784649
даем отдохнуть 20 минут
делим на три части из каждой по очереди раскатываем круги. деля их на треугольники.
выкладываем любое повидло или ягоды и вертим рогалики
Посмотреть вложение 1784650Посмотреть вложение 1784651
выпекаем при 180градусах 25 минут
Посмотреть вложение 1784652
по желанию посыпать сахарной пудрой,или пройтись кисточкой в сиропе или меде для нажористости)))
Посмотреть вложение 1784653Посмотреть вложение 1784654
Приятного чаепития!

3 балла ) очень интересно, может сегодня с дочерью приготовлю, она обожает муку

Мойва с картошкой)
Сначала гарнир. Картофель чистится,режется крупными дольками , выкладывается на противень, и сказывается маслом растительным со специями и солью. В духовку на 180гр на час.20
Посмотреть вложение 1784777Посмотреть вложение 1784778
Мойву кладём в пакет с мукой и специями, тресем пакет, вынимаем, надеваем на шпашку деревянную, обрезаную по размеру сковородки. ЖЖарим двух сторон.
Посмотреть вложение 1784761Посмотреть вложение 1784762Посмотреть вложение 1784763Посмотреть вложение 1784764
Накрываем вкусный стол! Семья вся сыта и довольна.Посмотреть вложение 1784776

Огонь, 3 балла) тоже что ль сделать, муж как раз терпеть не может мелкую рыбу)

Привет))
Плов с грибами.
На растит масле вначале прожариваешь раздавленные ножом дольки чеснока- придает аромат маслу на котором готовишь и в целом всему блюду. Потом докидываешь лук, морковь, грибы, томат пасту, протушить, докинуть рис, воды, специй, включить мультиварку на функцию плов и потушить минкт 30. Вуаля, плов готов

Короче я просто наверное хочу жрать)) 2 балла

Салат из спаржи
Спаржу замочить в холодной воде на несколько часов.
Посмотреть вложение 1785638

Отварить в солёной воде минут 3-5.
Промыть холодной водой.
Морковь натереть на тёрке, огурцы нарезать соломкой, нарезать спаржу
Посмотреть вложение 1785639Посмотреть вложение 1785640

Заправить оливковым маслом, уксусом, соль перец. Перемешать. Приятного аппетита ?
Посмотреть вложение 1785642

1 балл, но наверное очень вкусно)

Завтрак - постный бутерброд
Хлебцы, вегамасло, икра имитированная
Посмотреть вложение 1785804Посмотреть вложение 1785805Посмотреть вложение 1785806

1 балл)

Привет))
Новое блюдо -борщ с черносливом и грибами.

Ставим кастрюлю с водой греться, добавляем перловки, капусты свежей, лук, свекла, морковь, картофан. Как только свекла даст цвет сразу добавляем кислоты в супец -у меня квашеная капуста кимчи и томат-пюре, таким образом сохраняется цвет продукта. Добавляем также нарубленные сушеные грибы, чернослив ну и я еще оливки кинула. Специи и прочее тоже не забываем.
Даем покипеть, подружиться компонентам блюда между собой, заливаем суп в тарелку и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!


Кому интересно, вот здесь оригинальный рецепт.
у меня измененный - с перловкой и грибами лесными. и вообше я очень творчески подхожу к приготовлению пиши))))

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125745

2 балла)

пойду пожру

 

[natallja]

Обязательно поучаствую! Классный конкурс!!!!

Очень жду твои рецепты

 

[natallja]

Ой не в той теме. Простите организаторы пожалуйста

Ничего

 

[natallja]

Привет))
Плов с грибами.
На растит масле вначале прожариваешь раздавленные ножом дольки чеснока- придает аромат маслу на котором готовишь и в целом всему блюду. Потом докидываешь лук, морковь, грибы, томат пасту, протушить, докинуть рис, воды, специй, включить мультиварку на функцию плов и потушить минкт 30. Вуаля, плов готов

2 балла

Салат из спаржи
Спаржу замочить в холодной воде на несколько часов.
Посмотреть вложение 1785638

Отварить в солёной воде минут 3-5.
Промыть холодной водой.
Морковь натереть на тёрке, огурцы нарезать соломкой, нарезать спаржу
Посмотреть вложение 1785639Посмотреть вложение 1785640

Заправить оливковым маслом, уксусом, соль перец. Перемешать. Приятного аппетита ?
Посмотреть вложение 1785642

1 балл

 

[natallja]

Не знала. А если честно даже не задумывалась вкусно и все

Главное, что вкусно!

Завтрак - постный бутерброд
Хлебцы, вегамасло, икра имитированная
Посмотреть вложение 1785804Посмотреть вложение 1785805Посмотреть вложение 1785806

1 балл

Привет))
Новое блюдо -борщ с черносливом и грибами.

Ставим кастрюлю с водой греться, добавляем перловки, капусты свежей, лук, свекла, морковь, картофан. Как только свекла даст цвет сразу добавляем кислоты в супец -у меня квашеная капуста кимчи и томат-пюре, таким образом сохраняется цвет продукта. Добавляем также нарубленные сушеные грибы, чернослив ну и я еще оливки кинула. Специи и прочее тоже не забываем.
Даем покипеть, подружиться компонентам блюда между собой, заливаем суп в тарелку и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!


Кому интересно, вот здесь оригинальный рецепт.
у меня измененный - с перловкой и грибами лесными. и вообше я очень творчески подхожу к приготовлению пиши))))

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=125745

2 балла