"Покамест ему подавали разные обычные в трактирах блюда, как-то: щи с слоеным пиpoжкoм, нарочно сберегающим для проезжающих в течение нескольких неделей, мозги с горошком, сосиски с капустой, пулярка жареная, огурец соленый и вечный слоеный сладкий пирожок, всегда готовый к услугам... "
Н.В. Гоголь "Мертвые души"
Спектакль сейчас идёт в театре им. Вахтангова https://vakhtangov.ru/show/dead_souls/
Ингредиенты на 2 порции
Капуста ¼ вилка,
1 небольшая морковь,
Пол луковицы
2 молочные сосиски
Грибы замороженные 200 гр
Соль, перец, лавр, укроп, томат паста по вкусу.
1. Рубим овощи.
2. Кидаем овощи в следующей очередности - грибы, лук, морковь, капуста - и жарим пока не пожарим на большом огне.
3. Кидаем порезанные сосиски, томат пасту и другие специи, заливаем полстаканом кипятка. Накрываем, тушим на среднем огне пока жидкость не выпарится на половину.
4. Наслаждаемся! @Pa$hok @Бастет вы просили позвать, зову)Посмотреть вложение 1639654Посмотреть вложение 1639657Посмотреть вложение 1639658Посмотреть вложение 1639659
Ням-ням