100 Кулинарный техникум 2

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Ну, приятного :)

A3322A39-A6B6-46F1-9467-BDE81EAECAFF.jpeg

Еле успел сфоткать! :facepalm::D:D
 
Куриный орех.
1 упаковка филе бедер курицы
Соль, перец по вкусу
Сеточка (можно купить в аптеке "Трубчатый бинт №3-4")
Курицу посолить, поперчить. В идеале, дать полежать в холодильнике ночь, но если торопимся, то сразу запихиваем в произвольном порядке в промытую от аптечного раствора сетку, затягиваем, завязываем, кладем на жаропрочную посуду и ставим в разогретую до 130 градусов духовку на 2-3 часа, в зависимости от того, какой орех получился, если кругленький, то на 3, если длинненький и вытянутый, то на 2. Чтобы не было бочка, на котором орех лежит, ворочаем каждые полчаса.
После достаем, даем остынуть при комнатной температуре и убираем на ночь в холодильник для полного созревания.
Приятного всем аппетита!:)
SVJhVtn7uYI.jpg

vHx2Rd0FOwk.jpg
Ну, вот что получилось. Пробовать завтра будем.
IMG_20180211_213727.jpg
 
про минералку слышала тему... и тесто для блинов хорошее получается и для пирогов
я делаю блинчики кружевные на кефире, а вот вместо минералки - кипяток, искала сейчас рецепт оригинальный, красивый такой... но что-то потерялся... постараюсь найти - малому моему нравятся :)
 
я делаю блинчики кружевные на кефире, а вот вместо минералки - кипяток, искала сейчас рецепт оригинальный, красивый такой... но что-то потерялся... постараюсь найти - малому моему нравятся :)
Я в том году делала на кипятке, не получились они у меня кружевные( :(
 
Так раздраконили блинами... хоть иди жарь... а времени-то уже 10 вечера.... так захотелось таких толстых... с салом чтоб... и сметанкой... уууууууууу....... пойду воды попью!
 
Так раздраконили блинами... хоть иди жарь... а времени-то уже 10 вечера.... так захотелось таких толстых... с салом чтоб... и сметанкой... уууууууууу....... пойду воды попью!
Ну так у тебя впереди еще целая масленичная неделя. Успеется еще :)
Мне уже заказали продолжение банкета :giggle:
 
Так раздраконили блинами... хоть иди жарь... а времени-то уже 10 вечера.... так захотелось таких толстых... с салом чтоб... и сметанкой... уууууууууу....... пойду воды попью!
Лучше чая травяного,у него вкус есть) чудесно помогает организм обмануть
 
А я съела два :oops: они кстати достаточно низкокалорийные, в отличии от булок :D около 65 ккл блинчик :rolleyes:
Вот тут высчитали ) на 100гр 175ккл ) http://www.calorizator.ru/recipe/807
У меня в телефоне есть хорошая программа. Поскольку я товарищь жиренький,то пытаюсь снизить суточное потребление калорий. Тут два дня подряд ездила по утрам за 200 км в другой город. Приезжала туда и заезжала в макавто( я не ем в Москве фастфуд от слова никогда). Съедала там макзавтрак и капучино. Потом посчитала,а это половина дневного рациона по калориям.Альтернативу нужно искать,но от кофе отказаться не могу пока
 
я делаю блинчики кружевные на кефире, а вот вместо минералки - кипяток, искала сейчас рецепт оригинальный, красивый такой... но что-то потерялся... постараюсь найти - малому моему нравятся :)
Оль, найди рецепт пожалуйста!
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Users who are viewing this thread

Назад
Сверху Снизу