Интересно Макароны, паста...

[nachtigal]

Леночка, а рецепт где?

Рецепт запеканки с макаронами или любой другой пастой)

 

[nachtigal]

Я делаю с первой на фотографии, там время приготовления короткое и она нежная получается

 

[nachtigal]

Предпочитаю покупать вермишель, макароны, пасту из цельнозерновой муки.

Польза макаронных изделий из цельнозерновой муки​

Знали ли вы, что на средиземноморской диете не запрещены макароны? Дело в том, что традиционная итальянская паста делается из цельнозерновой муки и считается диетической. Помимо этого, цельнозерновые макароны полезны для организма.

• Гликемический индекс у цельнозерновых заметно ниже, чем у обычных макарон. А это значит, что они меньше влияют на изменение уровня сахара в крови. Их можно есть при диабете;
• В них больше магния, который необходим для костей и зубной эмали;
• Если сравнить цельнозерновые макароны с обычными, станет заметно, что в них больше водорастворимых витаминов группы B. Они играют огромную роль в клеточном метаболизме;
• В цельнозерновых изделиях выше показатель витамина E — 0,3 мг против 0,06 мг в обычных. Кстати, именно этот витамин укрепляет иммунитет человека и защищает от преждевременного старения;
• Клетчатка в макаронах из цельного зерна помогает поддерживать микрофлору кишечника, бороться с воспалениями, нормализовать сахар в крови, увеличивать мозговую активность;
• Цельнозерновые макароны содержат меньше калорий: всего 120 ккал на 100 г, в то время как классические — 160 ккал на 100 г.

https://food.ru/articles/2449-s-chem-prigotovit-pastu-esli-vy-na-pp

 

[Иринка111]

Предпочитаю покупать вермишель, макароны, пасту из цельнозерновой муки.

Польза макаронных изделий из цельнозерновой муки​

Знали ли вы, что на средиземноморской диете не запрещены макароны? Дело в том, что традиционная итальянская паста делается из цельнозерновой муки и считается диетической. Помимо этого, цельнозерновые макароны полезны для организма.

• Гликемический индекс у цельнозерновых заметно ниже, чем у обычных макарон. А это значит, что они меньше влияют на изменение уровня сахара в крови. Их можно есть при диабете;
• В них больше магния, который необходим для костей и зубной эмали;
• Если сравнить цельнозерновые макароны с обычными, станет заметно, что в них больше водорастворимых витаминов группы B. Они играют огромную роль в клеточном метаболизме;
• В цельнозерновых изделиях выше показатель витамина E — 0,3 мг против 0,06 мг в обычных. Кстати, именно этот витамин укрепляет иммунитет человека и защищает от преждевременного старения;
• Клетчатка в макаронах из цельного зерна помогает поддерживать микрофлору кишечника, бороться с воспалениями, нормализовать сахар в крови, увеличивать мозговую активность;
• Цельнозерновые макароны содержат меньше калорий: всего 120 ккал на 100 г, в то время как классические — 160 ккал на 100 г.

https://food.ru/articles/2449-s-chem-prigotovit-pastu-esli-vy-na-pp

Спасибо, про цельнозерновые не знала, думала из твердых сортов достаточно

 

[nachtigal]

Спасибо, про цельнозерновые не знала, думала из твердых сортов достаточно

Пожалуйста)

 

[nachtigal]

У нас тоже называется voll (целый, полный)korn (зерно)
Vollkorn. На фото есть)

 

[Иринка111]

Я делаю с первой на фотографии, там время приготовления короткое и она нежная получается Посмотреть вложение 1587602

А как ее "лицо" выглядит?

 

[natallja]

Рецепт запеканки с макаронами или любой другой пастой)Посмотреть вложение 1587600Посмотреть вложение 1587601

Спасибо! Попробую с оказией приготовить.

 

[FANTA]

А я брала макароны из полбы. На мой взгляд, ничем особо не отличаются от обычных. Но мне понравились, буду брать.

 

[Иринка111]

А я брала макароны из полбы. На мой взгляд, ничем особо не отличаются от обычных. Но мне понравились, буду брать.
Посмотреть вложение 1587626

Я такие и не видела...

 

[FANTA]

Я такие и не видела...

Во Вкусвилл, Иринка. Там, где макароны.

 

[nachtigal]

А я брала макароны из полбы. На мой взгляд, ничем особо не отличаются от обычных. Но мне понравились, буду брать.
Посмотреть вложение 1587626

И я беру из полбы,Леночка.

 

[nachtigal]

А как ее "лицо" выглядит?

Это снова на кухню идти )
Сделаю

 

[Иринка111]

Это снова на кухню идти )
Сделаю

Это не срочно!