Гречишный с горчинкой и острый, липовый лёгкий и нежносладкий, каштановый светло коричневый, густой даже когда жидкий. Обожаю гречишный с сыром бри с грецким орехом, просто изумительный вкус с кислосладкий хлебом,три один другой мёд не даёт такого эффекта. Липовый к чаю, чёрному с мятой, вкушать и представлять тёплый июльский день, время цветения липы.
А каштан, это же май!