Заземление надо делать, и (или) УЗО. Пока 50 вольт - это просто неприятно, если пробой будет больше, то это может быть уже опасно. Если вводной щиток современный, висят современные автоматы на дин рейке, то самое простое поставить УЗО вместо автомата, питающего кухню (по хорошему УЗО ещё и на ванну ставят). УЗО работает так - он считает ток "пришедший" и "ушедший" через него. Если разница большая (коснулся трубы, и ток уходит туда), то УЗО срабатывает, отключаетесь. Проблема может быть, если провода старые, и через них утечки идут, тогда УЗО может начать срабатывать на утечки в проводах