Саша, не из него, не путай! Васаби это из другого растения...
Васа́би (
яп. 山葵 или ワサビ, от
яп. 和佐比, [
wásàbì]), или
Эвтре́ма япо́нская (
лат. Eutrēma japōnicum) —
вид многолетних травянистых растений рода
Эвтрема (
Eutrema) семейства
Капустные (
Brassicaceae).
Приправа, изготавливаемая из его
корневища, называется
«васаби», используется в
японской кухне. Растение известно как «японский
хрен», но в действительности хреном не является, хотя и родственно ему (оба рода принадлежат к одному семейству).