Молоко нам не дает столько кальция, чтоб передоз был.

Дети же вообще молочные создания. И ничего... Тоже литрами пьют. И если яблоки вагонами есть, тоже передоза по железу не будет, потому как не в том виде оно там, чтобы усвоиться. А мера, да, нужна во всем.
Кстати, спаржу не ела никогда. Даже не знаю, какая она на вкус...