Вот сейчас в кулинарке задание "Литературный обед".Собираюсь рецептик один разместить там от царя Николая 2-го.Хорош к коньячку.Испробуй на досуге.

Закуска к КОНЬЯКУ от НИКОЛАЯ II
рецепт: 1 вариант
Лимон — 1 шт.
Твердый сыр — 100 г.
Сахар — по вкусу.

Николашка /также Николяшка — холодная пикантная закуска,
употребляемая, как правило, с крепкими напитками, представляющая
собой ломтик лимона, полукругом посыпанный мелко молотым кофе
и сахарной пудрой. 3-й вариант ~
Лимон, тонко нарезанный кружочками, засыпать сахарным
песком и оставить на сутки.
Затем разложить на плоской тарелке.
Сверху горками разложить икру.
в идеале - черную, но это теперь из области фантастики,
с красной тоже супер!)



На выходные