Воду полезно пить, но в меру, 2 литра - это нормальный объем, в жаркую погоду, при повышенном потоотделении, при спортивных нагрузках, может увеличиваться до 4-5 литров.
Но при этом организм не насилуйте.
Это касается только чистой воды с нормально минерализацией.
Почки любят чистую воду и это им полезно, полезно и для организма.
Дистиллированная вода - вымывает минералы, минеральная полезна в небольших объемах и по лечебным показаниям.
Ну про сок, чай, кофе я молчу, здесь все без фанатизма.
Не напивайтесь воды до одури после соленой пищи, соль задерживает воду в клетках организма - в результате - вечером напились - утром отек на лице и ходим пол дня опухшие.

И вообще, от соленой пищи лучше избавиться

Воду дома пью фильтрованную, не кипячу.
На работе пью покупную из бутылок, и просто зеленый чай.