22 #22_3 Остаться в живых

[Noob Saibot]

А где это Максик подевался? @Bacardi ты где? Приходи!- поболтаем) я соскучилась)

Представляешь, сколько ему читать придётся!?

 

[Ларандана]

Я "нетрадиционную семью" семьёй не считаю.

Ну, а некоторые мужики в таких семьях детей рожают.

 

[mishgan]

КлавдияСеменовна, Ольга Батьковна,как отдыхается?

 

[Ларандана]

Вингсьют

Спасибо.

 

[DmitriS]

Если ты говоришь про традиционную семью. В Европе тебя спросят, кто из них будет главной?

Да ну!
Оооочень много просто передёргивают!
Это по типу того, что в России в городах медведи ходят, а в Украине только сало и едят.

 

[Ларандана]

КлавдияСеменовна, Ольга Батьковна,как отдыхается?

Привет, Мишенька!

 

[Вальжына]

АААА. А то у меня сало в холодильнике есть. Могу угостить.

Топленное сало?
Как топить сало
Топленое сало вы можете купить в магазине и использовать для приготовления пирогов, печений, жаркого. Но домашнее топленое сало не сравнится с магазинным - белоснежное, с мягким богатым вкусом. Кроме того, в домашнее топленое сало, которое вы планируете в дальнейшем использовать для кондитерских изделий, можно добавить сахар. Он не только подсластит сало, но и сохранит больше аромата.

Спойлер: Рецепт

Вам понадобится

• • Сало
  • Большая кастрюля
  • Частое сито или марля

Инструкция
1
Нарежьте сало на небольшие кубики, размером не более сантиметра. Чтобы вам было легче нарезать сало, предварительно подморозьте его.
2
Поставьте большую кастрюлю с тяжелым дном на маленький огонь и положите в нее кубики сала. Если вы боитесь, что сало пригорит, добавьте немного теплой воды. Она все равно испарится при дальнейшем нагревании.
3
Медленно повышайте температуру, доводя растопленный жир до кипения. Помешивайте сало время от времени. Когда сало начнет таять, вы увидите как на его поверхность медленно поднимаются твердые части, так называемые шкварки. Позвольте топленому салу кипеть до тех пор, пока шкварки не начнут опускаться на дно. Вы так же можете руководствоваться показаниями кондитерского термометра. Как только температура поднимется до 120 градусов по Цельсию, можете выключать.
4
Дайте топленому салу немного остыть и процедите его в банку, горшок или жаропрочный контейнер через мелкое сито или марлевую ткань. Храните шкварки отдельно, в небольшом количестве жира. Они – идеальное дополнение к яичнице, бобам, гречневой и гороховойкаше, картофельным клецкам и многим другим блюдам.
5
Закройте контейнер с топленым салом и поместите в морозилку. Быстрое охлаждение предотвратит образование зернистости в продукте. Топленое сало можно продолжать хранить в морозилке или переместить в холодильник.
6
Если вы решили добавить к салу сахар, делайте это сразу после того как сало полностью растопится и вы выключите его. Насыпьте песок и аккуратно размешайте, позволив кристаллам быстро растаять.


Подробнее: https://www.kakprosto.ru/kak-30531-kak-topit-salo#ixzz4ycd7brkL

Я вообще-то тоже про своё сало....

 

[DmitriS]

Оно не топится

Добро пожаловать в клуб

 

[Ларандана]

Да ну!
Оооочень много просто передёргивают!
Это по типу того, что в России в городах медведи ходят, а в Украине только сало и едят.

Возможно. Действительно надо поездить-посмотреть. Но это только с бизнес-целью. Не вижу смысла просто так.

 

[Ларандана]

Я вообще-то тоже про своё сало....

Жаль.

 

[Вальжына]

КлавдияСеменовна, Ольга Батьковна,как отдыхается?

Привет,Мишань! Еду домой уже,часа через 1,5 буду в Минске. Вот,убиваю время тут)))

 

[DmitriS]

Я вообще-то тоже про своё сало....

Я про своё, которое на моей тушке

 

[Ларандана]

Добро пожаловать в клуб

А что за клуб у вас?

 

[Вальжына]

Представляешь, сколько ему читать придётся!?

Думаешь он будет все это читать?

 

[Ларандана]

Думаешь он будет все это читать?

А как же...

 

[Ларандана]

Думаешь он будет все это читать?

Еще расскажет, куда кости зарыл.

 

[Noob Saibot]

Привет,Мишань! Еду домой уже,часа через 1,5 буду в Минске. Вот,убиваю время тут)))

Откуда едешь? У вас аэропорт так далеко?

 

[DmitriS]

Возможно. Действительно надо поездить-посмотреть. Но это только с бизнес-целью. Не вижу смысла просто так.

А какой бизнес?

 

[Noob Saibot]

Думаешь он будет все это читать?

Кто ж его знает. Можно написать про него какую-нибудь гадость, посмотрим на реакцию

 

[Вальжына]

Ну, а некоторые мужики в таких семьях детей рожают.

Сколько там миллионов долларов первому родившему "мужику" обещали?
Детей рожают женщины- это природой заложено. А вот когда "мужик",то это уже не мужик...