ПРЯНАЯ ТРАВА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА
ТКЕМАЛИ
Замечательная ароматная трава "Мята блошеница" без которого не готовят Ткемали по Грузинский.
Омбало ― обладает самым приятным ароматом и свежестью, который передает этому кислому соусу из алычи и сливы неповторимы вкус и аромат. А соусу - Сацебели из томатов характерно приятный вкус.
Омбало ― это разновидность мяты, даже по аромату отличается от классической мяты, в ней присутствует более нежный и ярко выражены аромат.
В соус ткемали мята- омбало добавляется в конце приготовления буквально немного. Одна