#3 Замок "Ночной дозор"

[Steisy_Dreamer]

Мммм, это простые рецепты, да????
Я и названия то не совсем правильно прочла, кроме пол банки кукурузы

Ой да оно со временем выучивается)) главное в этих рецептах - найти магазин, где все это можно купить))

 

[OkSon]

Вот мое поке Посмотреть вложение 1171048

Ух, как сказочно!!!
Хочу в гости?

 

[Steisy_Dreamer]

Я все хочу том ям приготовить, но жаба душит покупать кокосовое молоко

 

[Steisy_Dreamer]

Ух, как сказочно!!!
Хочу в гости?

Ну мы все съели уже, конечно же, сегодня у меня только диетические оладушки и жаркое в горшочках

 

[Tuma]

Я что то в последние годы подсела на азиатскую кухню..поке - это вроде как тайское блюдо. Но сколько раз в других кафе заказывали, все какая то фигня. вот в том в первом конечно очень вкусно, но дорого - 700 руб одна порция. По подсчетам дома выходит дешевле раза в два готовить, получается больше))

Дома даже мне пытаюсь их блюда готовить. Лучше пойти в кафешку поболдеть.
Ты где живёшь?

 

[Steisy_Dreamer]

Дома даже мне пытаюсь их блюда готовить. Лучше пойти в кафешку поболдеть.
Ты где живёшь?

В Москве. в кафешку то лучше, конечно, но постоянно не находишься,а вкусно покушать это святое)
Я все хочу найти рецепт лапши из кафе Марукамэ, прям нравится ужасно, но похожее не получается пока что, весь интернет перерыла - не могу найти и все тут

 

[ZimmaNa]

По двум причинам.
1. Запущен пасхальный конкурс, очень ждём всех там. Это основное. Думаем насчёт завтра, а так на след. неделе тогда.
2. Так то все было готово, и даже медальки. Иринка моя совсем разболелась, вчера вызвала проверенного платного врача, она пришла и офигела, говорит, какие к черту зубы, тут бронхит с обструкцией. Если за сутки не будет улучшений, больница. Расписала лечение. Все купили, ттт, вроде как, боюсь сглазить, все таки лучше сегодня.
Вчера почти 10 тыс ушло на все. Наревелась я... Вот думаю, может когда поправится, поругаться с поликлиникой, жалобу например.. Двое! Их приходило, двое хрипов не слышали, а кашель списывали на слюни. Слов нет, одна нецензурщина.

Вас читаю, умнички, ведите себя хорошо ???

Поправляйтесь!!!!! Чтобы все было хорошо!!!!?

 

[ZimmaNa]

А я не знаю чем яйца красить, шелухи нет, красителями тоже не запаслась.

Наклеек купи красивых и все

 

[OkSon]

Ну мы все съели уже, конечно же, сегодня у меня только диетические оладушки и жаркое в горшочках

Годится...раз нет салатика, пойдут и панкейки?

 

[Leolev]

Поке - это вроде салата.
Мы как то попробовали в кафехе типа где много всяких разных маленьких лавочек с едой из разных стран, ориентируюсь на такой рецепт, а так, их очень много.

Значит, я беру рис для суши, ну примерно на 4 порции, (его отварить и заправить заправкой для суш (рисовый уксус +сахар), потом туда кукурузку полбаночки, бобы эдамаме, салат Чука (это готовое заказываем в японском магазине онлайн), любая красная рыбка сыросоленая ( в оригинале, надо свежий лосось, но он дороговато выходит да и найти его хорошего надо умудриться), консервированные фрукты чуть больше половины баночки (у меня обычно что -то вроде персик, маракуйя, можно и ананасы), лист нори для суши режу соломкой и посыпаю сверху. Сверху можно полить соусом Терияки или просто соевым.
Выглядит как извращение, но это очень вкусно))


А суп я варю по простому рецепту - купила стружку тунца - хондаши даси и мисо-пасту - тоже в японском магазине.
Вот развожу где то столовую ложку хондаши на 3 литра воды, туда добавляю чуть меньше столовой ложки мисо-пасты (можно заменить соевым соусом), отдельно отвариваю лапшу Удон, куриное филе обжариваю на сковороде в соусе - 6 ст ложек соевого соуса + 2 ст л меда + сок половинки лимона (в этом соусе кусочки филе предварительно мариную 30 минут). Отдельно варю яйцо пашот. потом просто все вместе соединяю и ем))

Афигеть! А я тут со своим борщем приперся

 

[Steisy_Dreamer]

ОkSon

Вот кстати легкий и простой рецепт мяса, очень вкусно получается. Я отдельно варю лапшу удон - продается в отделе для суши в любом супермаркете, и просто обжариваю все вместе в конце. Сверху еще посыпаю кунжутом и поливаю соусом терияки.

Спойлер: Мясо по тайски

​ Продукты Мясо (свинина) - 700 г Перец болгарский - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубок Соус соевый - 5 ст.л. Лимон (сок лимона) - 1 шт. Мед - 3 ст. л. Смесь перцев молотых - по вкусу Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу

​

Мясо нарезать тонкими продолговатыми полосками.

Приготовить маринад. Для этого перемешать соевый соус, сок одного лимона и мед. Залить маринадом мясо.

Добавить мелко рубленный чеснок и дать промариноваться около 30 минут.

Тем временем нарезать лук полукольцами.

Морковь нарезать брусочками.

Перец - соломкой.

Обжарить мясо на растительном масле почти до готовности (маринад пока что в сковороду не выливать).

Обжаренное мясо выложить на тарелку. В этой же сковороде слегка обжарить все нарезанные овощи.

Затем добавить мясо и влить маринад.

Протушить мясо с овощами около 7 минут. По желанию досолить и добавить молотый перец.

К такому мясу по-тайски на гарнир отлично подойдет рассыпчатый рис. Приятного аппетита! Мясо я пробовала любое. и курицу, и свинину. Я обычно меньше 700 гр делаю, грамм 500 максимум, все остальные ингридиенты так же Рецепт не мой, стырила на сайте )

 

[OkSon]

Я все хочу том ям приготовить, но жаба душит покупать кокосовое молоко

Кстати, есть блогер Грильков, вот он недавно этот суп делал.

 

[Tuma]

Пол кило кукурузных палочек спрятаны в надёжном месте

 

[Аполинария]

Наклеек купи красивых и все

Где? Уже всю Пятерочку облазила, нет в этом году в продаже у нас.

 

[OkSon]

Афигеть! А я тут со своим борщем приперся

Скажи!!!
Хоть я это все не знаю, но в закладочки рецептик слямзила?

 

[Steisy_Dreamer]

Афигеть! А я тут со своим борщем приперся

Борщ я тоже очень люблю, чтобы краснююющий был

 

[ZimmaNa]

Где? Уже всю Пятерочку облазила, нет в этом году в продаже у нас.

На базаре

 

[ZimmaNa]

Где? Уже всю Пятерочку облазила, нет в этом году в продаже у нас.

И еще в книжных магазинах, киосках

 

[OkSon]

Где? Уже всю Пятерочку облазила, нет в этом году в продаже у нас.

Кстати и у нас нет!!!

 

[Аполинария]

На базаре

До рынка далеко, остановок 7.Не,не поеду)))