Нежнейшие булочки.
Просеиваем 350г муки,щепотку соли туда,70г сахара,1.5 ч.л. сухих дрожжей.Все перемешать,вбить одно яйцо,150 мл теплого молока,50г растопленного сливочного масла.Замесить тесто.Поставить в тёплое место на 1.5 часа.Потом сформировать шарики.Выложить в форму или на противень,накрыть и в тёплое место ещё минут на 40.Смешать желток и 1 ст.л.молока.Смазать сверху булочки и отправить в духовку на 180 градусов,на 20-25 минут.Достать,смазать сверху сливочным маслом.Приятного аппетита!
Посмотреть вложение 1254239