Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Я измельчаю грибы в блендере и отправляю их тушиться на медленном огне с небольшим количеством растительного масла. Как только грибы начали давать аромат, добавляю сливочное, чтобы его усилить. Потом добавляю сливки теплые, немного тертого сыра. Чтобы усилить грибной аромат можно добавить грибной кубик или грибной бульон в виде порошка. Вместо соли.
Немного выпарить сливки до получения нужной консистенции . Я еще добавляла в этот раз ксантановую камедь, чтобы выпаривать не так много и соуса было больше. Он загущает. Вместо него можно использовать муку или крахмал