-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
#70_2 Чистое лето 🏞
- Автор темы Ольхен
- Дата начала
Ты странно написал слово привезти
С добрым утром, Леночка!
В воскресенье же....
Олька)
Иди, мой друг, всегда иди дорогою добра...
V.I.P
V.I.P за Игровую
На взлет
Капитан взлетной полосы
- Сообщения
- 3.520
- Реакции
- 6.547
- Не курю с
- 09.01.2026
- Метод
- Табекс
Доброе утро, мои хорошие
Не для каждого завтрака, но все же. Форшмак. По рецепту шеф-повара из ресторана Г.Лепса
Очень мне понравилось описание и я его вчера приготовила. Ну прям на мой вкус 15 из 10
Особенно с поджаренным бородинским
Я уменьшила ингредиенты и вот что у меня получилось
Сельдь слабосоленая 1 упаковка (вес продукта 160 гр)
1 варёное яйцо С1
1 яблоко (сладко-кислое) среднее
1/2 ялтинского лука
50 гр сливочного масла
Черный перец
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме масла, нарезать мелким кубиком. Добавить масло комнатной температуры (мягкое). Добавить немного молотого черного перца. Перемешать. Убрать в холодильник на пару часов до полного объединения вкусов. Ну просто фантастически вкусно
За полчаса до употребления достать из холодильника, чтобы масло чуть подтаяло. А то будет сложно намазывать
Попробуйте
Десять рецептов из курицы
САМОЕ СОООЧНОЕ Куриное бедро
Идеально для домашней шаурмы и для ужина
Как же мне понравилась эта идея, приготовить бедра на шпажках!
Они великолепны!
На 800 гр бёдер:
Майонез 2 ст л
Соль, перец, паприка сладкая, специи для курицы по 0,5 ч л
Чеснок 4 зубчика
Все перемешать и оставить на два часа
Через 2 часа взять луковицу, положить ее на противень, так как показано на видео. Вставить шпажки. Бедра отбить. Нанизать на шпажки и убрать в духовку на 40 минут при 190 градусах. Следите по своей духовке, время может варьироваться +-10 минут
Это БОМБА
Филе бедра в медово-соевом соусе 
Очень очень сочная и восхитительно вкусная!
На 800 гр бёдер:
Соевый соус 50 мл
Мед 1 ст л
Чеснок 3 зубчика
Чёрный молотый перец 1/2 ч л
Приготовление:
К бёдрам добавить соевый соус, мед, чеснок и перец. Перемешать. Оставить мариновать на 3 часа. Затем выложить в противень, сверху вылить остатки соуса и убрать в духовку при 180 градусах на 30 минут!
Приятного аппетита
Быстрый и простой ужин (или обед) для всей семьи
На выходе 3 порции
Ингредиенты:
Филе куриного бедра 3 шт
Один большой помидор
1/2 луковицы
100 гр шампиньонов
Сметана (или майонез) 50 гр
Сыр 100 гр
Соль, перец
Отбиваем хорошо бедра и кладем в форму. Солим, перчим. Добавляем лук полукольцами, помидор кругляшами и шампиньоны. Сверху сметану (с помощью кулинарного пакета). Убираем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Затем достаем, посыпаем тертым сыром и убираем еще на 10 минут. Приятного аппетита
Вчера готовила куриные растрепки. Приготовила и их уже нет
И Миша и Лёша очень их любятКБЖУ на 100 гр: 239/16,2/16,8/4,5
Выход ~ 520 гр
Я готовила из филе куриного бедра. Из грудки будет калорийность ниже почти в 2 раза
Ингредиенты:
Филе куриного бедра 440 гр
Яйцо 1 шт
Мука пшеничная 30 гр
Майонез (у меня 30%) 20 гр
Творожок нежный савушкин 50 гр
Масло растительное 15 гр
Соль, паприка, чеснок сухой по вкусу
Приготовление:
Филе бедра мелко нарезать. Добавить муку, яйцо, творожок и майонез (можно взять один майонез, можно заменить сметаной. У меня просто оставался творожок и я добавила его), соль и специи. Перемешать. Обжаривать с двух сторон под крышкой на небольшом огне
РОЛЛ НА ЗАВТРАК «ЖЮЛЬЕН-ПАРМЕЗАН» с куриным бедром. Просто восхитительно ВКУСНО 
ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ
На 2 ролла:
Тортилья или лаваш 2 шт
Шампиньоны 150 гр
Лук 35 гр
Бедро куриное 100 гр
Сметана 10% 100 гр
Вода 50 мл
Пармезан 35 гр
Соль, перец (пробуйте)
Масло растительное 15 гр
На растительном масле обжариваем мелко нарезанное куриное бедро. Минут 7.
Добавляем лук и грибы. Обжариваем ещё минут 5-7 на небольшом огне.
Добавляем сметану, воду, соль и перец. Обжариваем ещё минуты 2 до испарения лишней жидкости.
Берём тортилью, выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром, заворачиваем и обжариваем до корочки с двух сторон.
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ БЁДЕР Всего 3 основных ингредиента:1.Куриные бедра 450 гр
2.Морковь 200 гр
3.Плавленный сыр 140 гр
Дополнительно:
-Чеснок 2 зубчика
-Соль
Приготовление:
Куриные бёдра порезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Добавить морковь, мелко нарубленный чеснок и 300 мл воды. Потушить до готовности (минут 10) и переложить все в блендер (вместе с оставшейся жидкостью)
Добавить плавленный сыр. Все взбить блендером. Попробовать на соль и при необходимости досолить. Убрать в холодильник на пару часов. Хранить не более 2-х дней. Но съесть можно и за раз) очень вкусно
КБЖУ на 100 гр 197,7/16/13,3/4,3
Выход - 620 гр
Чкмерули
Очень вкусная курочка в сливках, чесноке и зелени!
Нужно:
Цыплёнок 1 шт ~ 600 гр (или любая часть курицы)
Сливочное масло 50 гр
Сливки 20% 200 мл
Чеснок 5 зубчиков
Кинза пучок
Соль, перец, хмели-сунели по 1/2 ч л
Приготовление:
Цыплёнка разрезаем, хорошо отбиваем, и обжариваем на сливочном масле по 10 минут с каждой стороны. Для заливки смешиваем сливки, кинзу, чеснок и специи. Заливаем курицу и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита
А-ля Чахохбили Очеееень вкусно
Нужно:
Куриный окорочок 3 шт (или курица на 1 кг)
Луковица 1 большая
Томаты протертые 400 гр
Соль 1 ч л
Хмели - сунели 1 ч л
Кинза пучок
Готовим:
Окорочка разделываем и обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Перекладываем на тарелку. В этой же сковороде, на жире из курицы, обжариваем лук до золотистого цвета. Затем к луку перекладываем курицу. Выливаем томаты, добавляем соль и специи и тушим под крышкой на среднем огне минут 20-25. Готовое блюдо посыпаем кинзой. Это фантастика
КУРИЦА В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Курица ~ 1 кг
Сметана 10% 100 гр
Вода ~ 200 мл
Горчица 1 ч л
Чеснок 2 зубчика
Масло сливочное 10 гр
Соль, перец, розмарин по вкусу
⠀
Курицу солим, перчим. На сковороде разогреваем сливочное масло. Обжариваем курицу на сливочном масле, под гнётом, с двух сторон по 5 минут. Должна появится корочка. Смотрите по своей плите, может понадобится не 5 минут с каждой стороны а 2-3 минутки. Следите, чтобы не подгорела.
Смешиваем сметану, воду, чеснок, горчицу. Добавляем немного соли и в соус. Выливаем в форму и сверху кладём курицу. Добавляем пару веточек розмарина и отправляем в духовку при 180 градусах на 30-40 минут. В процессе открываем духовку и поливаем курицу соусом(как на видео)
⠀
Курочка по-шанхайски Для любителей
остренькогоНужно:
Куриное филе 0,5 кг
Перец чили 1/2 шт
Чеснок 3 зубчика
Мёд 1 ч л
Соевый соус 4 ст л
Имбирь молотый 1/2 ч л
Кунжутное масло 1 ст л (желательно)
Растительное масло 10 мл
Кунжут
Кинза
Готовим:
Филе нарезаем максимально тонкими полосками. Обжариваем на растительно масле 7-8 минут. Добавляем мелко нарезанный перец чили и чеснок. Обжариваем еще пару минут. Для соуса смешиваем мёд, соевый соус, кунжутное масло (если нет его, то пропускаем), имбирь. Выливаем к курице, перемешиваем и жарим еще 5 минут. Посыпаем кунжутом и кинзой.
Приятного аппетита
Оладий-это совершенный биохимический интерфейс. И любоффф с первого укуса
Что же приготовить. Спасибо ОлечкаПосмотреть вложение 2334953Посмотреть вложение 2334954
Доброе утро, мои хорошие
Не для каждого завтрака, но все же. Форшмак. По рецепту шеф-повара из ресторана Г.Лепса
Очень мне понравилось описание и я его вчера приготовила. Ну прям на мой вкус 15 из 10
Особенно с поджаренным бородинским
Я уменьшила ингредиенты и вот что у меня получилось
Сельдь слабосоленая 1 упаковка (вес продукта 160 гр)
1 варёное яйцо С1
1 яблоко (сладко-кислое) среднее
1/2 ялтинского лука
50 гр сливочного масла
Черный перец
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме масла, нарезать мелким кубиком. Добавить масло комнатной температуры (мягкое). Добавить немного молотого черного перца. Перемешать. Убрать в холодильник на пару часов до полного объединения вкусов. Ну просто фантастически вкусно
За полчаса до употребления достать из холодильника, чтобы масло чуть подтаяло. А то будет сложно намазывать
Попробуйте
Посмотреть вложение 2334958
Посмотреть вложение 2334959
Десять рецептов из курицы
Идеально для домашней шаурмы и для ужина
Как же мне понравилась эта идея, приготовить бедра на шпажках!
Они великолепны!
На 800 гр бёдер:
Майонез 2 ст л
Соль, перец, паприка сладкая, специи для курицы по 0,5 ч л
Чеснок 4 зубчика
Все перемешать и оставить на два часа
Через 2 часа взять луковицу, положить ее на противень, так как показано на видео. Вставить шпажки. Бедра отбить. Нанизать на шпажки и убрать в духовку на 40 минут при 190 градусах. Следите по своей духовке, время может варьироваться +-10 минут
Это БОМБА
Очень очень сочная и восхитительно вкусная!
На 800 гр бёдер:
Соевый соус 50 мл
Мед 1 ст л
Чеснок 3 зубчика
Чёрный молотый перец 1/2 ч л
Приготовление:
К бёдрам добавить соевый соус, мед, чеснок и перец. Перемешать. Оставить мариновать на 3 часа. Затем выложить в противень, сверху вылить остатки соуса и убрать в духовку при 180 градусах на 30 минут!
Приятного аппетита
На выходе 3 порции
Ингредиенты:
Филе куриного бедра 3 шт
Один большой помидор
1/2 луковицы
100 гр шампиньонов
Сметана (или майонез) 50 гр
Сыр 100 гр
Соль, перец
Отбиваем хорошо бедра и кладем в форму. Солим, перчим. Добавляем лук полукольцами, помидор кругляшами и шампиньоны. Сверху сметану (с помощью кулинарного пакета). Убираем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Затем достаем, посыпаем тертым сыром и убираем еще на 10 минут. Приятного аппетита
КБЖУ на 100 гр: 239/16,2/16,8/4,5
Выход ~ 520 гр
Я готовила из филе куриного бедра. Из грудки будет калорийность ниже почти в 2 раза
Ингредиенты:
Филе куриного бедра 440 гр
Яйцо 1 шт
Мука пшеничная 30 гр
Майонез (у меня 30%) 20 гр
Творожок нежный савушкин 50 гр
Масло растительное 15 гр
Соль, паприка, чеснок сухой по вкусу
Приготовление:
Филе бедра мелко нарезать. Добавить муку, яйцо, творожок и майонез (можно взять один майонез, можно заменить сметаной. У меня просто оставался творожок и я добавила его), соль и специи. Перемешать. Обжаривать с двух сторон под крышкой на небольшом огне
ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ
На 2 ролла:
Тортилья или лаваш 2 шт
Шампиньоны 150 гр
Лук 35 гр
Бедро куриное 100 гр
Сметана 10% 100 гр
Вода 50 мл
Пармезан 35 гр
Соль, перец (пробуйте)
Масло растительное 15 гр
На растительном масле обжариваем мелко нарезанное куриное бедро. Минут 7.
Добавляем лук и грибы. Обжариваем ещё минут 5-7 на небольшом огне.
Добавляем сметану, воду, соль и перец. Обжариваем ещё минуты 2 до испарения лишней жидкости.
Берём тортилью, выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром, заворачиваем и обжариваем до корочки с двух сторон.
1.Куриные бедра 450 гр
2.Морковь 200 гр
3.Плавленный сыр 140 гр
Дополнительно:
-Чеснок 2 зубчика
-Соль
Приготовление:
Куриные бёдра порезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Добавить морковь, мелко нарубленный чеснок и 300 мл воды. Потушить до готовности (минут 10) и переложить все в блендер (вместе с оставшейся жидкостью)
Добавить плавленный сыр. Все взбить блендером. Попробовать на соль и при необходимости досолить. Убрать в холодильник на пару часов. Хранить не более 2-х дней. Но съесть можно и за раз) очень вкусно
КБЖУ на 100 гр 197,7/16/13,3/4,3
Выход - 620 гр
Очень вкусная курочка в сливках, чесноке и зелени!
Нужно:
Цыплёнок 1 шт ~ 600 гр (или любая часть курицы)
Сливочное масло 50 гр
Сливки 20% 200 мл
Чеснок 5 зубчиков
Кинза пучок
Соль, перец, хмели-сунели по 1/2 ч л
Приготовление:
Цыплёнка разрезаем, хорошо отбиваем, и обжариваем на сливочном масле по 10 минут с каждой стороны. Для заливки смешиваем сливки, кинзу, чеснок и специи. Заливаем курицу и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита
Очеееень вкусно
Нужно:
Куриный окорочок 3 шт (или курица на 1 кг)
Луковица 1 большая
Томаты протертые 400 гр
Соль 1 ч л
Хмели - сунели 1 ч л
Кинза пучок
Готовим:
Окорочка разделываем и обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Перекладываем на тарелку. В этой же сковороде, на жире из курицы, обжариваем лук до золотистого цвета. Затем к луку перекладываем курицу. Выливаем томаты, добавляем соль и специи и тушим под крышкой на среднем огне минут 20-25. Готовое блюдо посыпаем кинзой. Это фантастика
Курица ~ 1 кг
Сметана 10% 100 гр
Вода ~ 200 мл
Горчица 1 ч л
Чеснок 2 зубчика
Масло сливочное 10 гр
Соль, перец, розмарин по вкусу
⠀
Курицу солим, перчим. На сковороде разогреваем сливочное масло. Обжариваем курицу на сливочном масле, под гнётом, с двух сторон по 5 минут. Должна появится корочка. Смотрите по своей плите, может понадобится не 5 минут с каждой стороны а 2-3 минутки. Следите, чтобы не подгорела.
Смешиваем сметану, воду, чеснок, горчицу. Добавляем немного соли и в соус. Выливаем в форму и сверху кладём курицу. Добавляем пару веточек розмарина и отправляем в духовку при 180 градусах на 30-40 минут. В процессе открываем духовку и поливаем курицу соусом(как на видео)
⠀
Для любителей
Нужно:
Куриное филе 0,5 кг
Перец чили 1/2 шт
Чеснок 3 зубчика
Мёд 1 ч л
Соевый соус 4 ст л
Имбирь молотый 1/2 ч л
Кунжутное масло 1 ст л (желательно)
Растительное масло 10 мл
Кунжут
Кинза
Готовим:
Филе нарезаем максимально тонкими полосками. Обжариваем на растительно масле 7-8 минут. Добавляем мелко нарезанный перец чили и чеснок. Обжариваем еще пару минут. Для соуса смешиваем мёд, соевый соус, кунжутное масло (если нет его, то пропускаем), имбирь. Выливаем к курице, перемешиваем и жарим еще 5 минут. Посыпаем кунжутом и кинзой.
Приятного аппетита
Наташенька, привет. Отметили. Может к врачу? Что-то странное, может паничка?
Я полгода до врачей достучаться не могу. Так что сами... Может не знаю, ночь вообще не спала
Наташ есть онлайн консультации
Спасибо! Исправляются )))Посмотреть вложение 2334919
Рыбы | 3 июня
День нельзя назвать выдающимся, зато он полон полезных идей и неожиданных подсказок от жизни. Некоторые события покажутся случайными, но позже окажется, что именно они развернули ситуацию в нужную сторону. Возможны предложения по работе или бизнесу. Не спешите соглашаться: красивые слова еще не гарантируют отсутствие скрытых сюрпризов. Вечер лучше посвятить близким. Они оценят вашу поддержку и внимание, а заодно дадут почувствовать, что не все люди вокруг существуют исключительно для создания проблем.
Водолей | 3 июня
Первая половина дня превращает вас в талантливого переговорщика. Вы быстро понимаете, кто чего хочет и насколько сильно заблуждается. Люди охотно идут на контакт и сами раскрывают нужную информацию. Позже придется сосредоточиться на важном деле. Легко не будет, но вы справитесь. День подарит опыт, который пригодится в будущем — или хотя бы станет отличной историей для рассказов о том, как все снова пошло не по плану.
Козерог | 3 июня
Утром эмоциональная система может немного сбоить. Любая мелочь рискует показаться трагедией века, достойной документального фильма. К счастью, этот эффект временный. Уже во второй половине дня настроение стабилизируется, а вместе с ним появятся новые возможности и хорошие новости. Возможна встреча с людьми из прошлого. Некоторые из них приятно удивят. Другие подтвердят, что ваше решение перестать с ними общаться было абсолютно верным.
Стрелец | 3 июня
Утро радует интересными предложениями и денежными бонусами, происхождение которых некоторые предпочтут не уточнять. В первой половине дня удача явно играет за вашу команду. Позже появится возможность закрыть старые вопросы и исправить ошибки, которые давно мозолили глаза. Особенно приятно будет наблюдать, как люди, еще вчера спорившие с вами, сегодня начинают цитировать ваши идеи как собственные открытия.
Скорпион | 3 июня
День начнется с мелких раздражителей, словно реальность решила проверить вашу выдержку. Кто-то напишет глупость, кто-то опоздает, кто-то просто будет существовать слишком громко. Но вас этим не проймешь. Пока остальные драматизируют, вы методично продвигаетесь к своим целям и внезапно обнаруживаете, что уже обогнали конкурентов. Возможны интересные предложения. Интуиция сегодня работает как детектор чужой некомпетентности, поэтому быстро подскажет, где стоит соглашаться, а где лучше сделать вид, что вы потеряли связь.
Весы | 3 июня
Вселенная решила устроить вам день импровизации. План может развалиться уже к обеду, но именно это в итоге окажется к лучшему. Ошибки возможны, но исключительно мелкие и не настолько позорные, чтобы вспоминать их через десять лет перед сном. Финансовая сфера радует приятными сюрпризами. Можно покупать полезные вещи для дома — хотя бы одну, прежде чем снова вложиться в очередную эмоциональную компенсацию.
Дева | 3 июня
День может приятно удивить. Главное — не пропустить момент, когда удача наконец решит заглянуть на огонек. Интуиция работает как часы. Переговоры проходят удачно, особенно если проводить их в неформальной атмосфере, где люди меньше притворяются профессионалами. Друзья порадуют хорошими новостями или подкинут идею, которую вы потом будете выдавать за свою.
Лев | 3 июня
Вы сегодня в ударе. Там, где другие запутались в трех вариантах ответа, вы уже нашли четвертый и заработали на нем бонусы. Новые знания усваиваются легко, а полезная информация буквально липнет к вам сама. Переговоры проходят успешно: люди не только соглашаются с вами, но и начинают считать ваши идеи своими. Некоторые деловые контакты быстро перейдут в дружеские. Или наоборот — тут уже как карта токсичности ляжет.
Рак | 3 июня
Сегодня многое зависит от скорости принятия решений. Пока вы взвешиваете все за и против, кто-то менее компетентный уже получает результат. Возможны поездки и встречи, способные открыть интересные профессиональные перспективы. Деньги тоже могут появиться, но звезды настоятельно рекомендуют не превращать их сразу в набор бесполезных покупок. Советы старых знакомых окажутся неожиданно разумными — редкое астрономическое явление.
Близнецы | 3 июня
День подготовил для вас несколько сюрпризов. Некоторые окажутся приятными, некоторые — просто сюрпризами. Планы придется корректировать на ходу, зато скучать не придется. Вы с энтузиазмом беретесь за сложные задачи и помогаете окружающим разбираться с их маленькими катастрофами. Возможны неожиданные встречи с людьми из прошлого. Отличный шанс узнать, кто изменился, а кто по-прежнему гордо несет звание своей главной проблемы.
Телец | 3 июня
Сегодня вы напоминаете бульдозер с философским образованием: спокойно движетесь вперед и сносите любые препятствия. Давние соперники начинают подозревать, что недооценили вас, а недоброжелатели срочно пересматривают свои планы мести. Старые знания внезапно оказываются полезнее большинства современных лайфхаков. Вечер располагает к встречам с друзьями и обсуждению летних планов, которые сейчас выглядят великолепно, а через месяц превратятся в дорогостоящий квест на выживание.
Овен | 3 июня
Работа сегодня идет на удивление бодро. Вы справляетесь даже с теми задачами, которые у других вызывают нервный тик и желание сменить профессию. Ваши успехи заметят — возможно, даже те, кто обычно замечает только собственное отражение. Вечер лучше провести с единомышленниками: среди потока шуток, сплетен и сомнительных жизненных советов найдется пара действительно полезных мыслей. Старые знакомые напомнят о себе и принесут новости, которые окажутся интереснее большинства сериалов.
На 3 июня
Овен️
Не вступайте в серьезные противоречия с семейным кланом, если собираетесь предпринять важный шаг в личной жизни. Подождите несколько дней. Не только из-за мнения окружающих, но и по причине возможного обмана или самообмана.
Телец️
День желательно посвятить самостоятельной работе, а если есть возможность - взять ее на дом. Хороший день для домашних дел, работы в саду. Постарайтесь выкроить часок для прогулки по парку, проведите вечер с семьей, уделите детям столько времени, сколько они хотят. Старики тоже нуждаются во внимании.
Близнецы️
Рак️
Лев️
Дева️
Весы️
Скорпион️
Стрелец️
Козерог️
Водолей️
Рыбы️
Всем доброго солнечного утра 
Позитива на весь день!
Позитива на весь день!
Доброе утро! Похоже на паническую атаку
Доброе утро, НаташенькаВсем доброго солнечного утра
Сейчас в теме:
Похожие темы
- Закреплено
- Опрос
- Закрыта
- Опрос
- Закрыта
- Опрос
- Закрыта
- Закреплено
- Опрос
- Закрыта
- Закреплено
- Опрос