Что у вас сегодня на столе )

[Vitaliya]

Всем привет! Может кто подскажет, как можно приготовить горбушу в соусе? И нужно ли заморачиваться? Или уже оставить на засолить?

Стейк? Или целая рыбеха?
Стейк однозначно на гриле или в фольге под соусом.
Целую - в зависимости от размеров. Мелкую разделать и филе солить, а из хребта суп. По крупной можно и запечь, и солить и суп.

 

[ФЕлГа]

Стейк? Или целая рыбеха?
Стейк однозначно на гриле или в фольге под соусом.
Целую - в зависимости от размеров. Мелкую разделать и филе солить, а из хребта суп. По крупной можно и запечь, и солить и суп.

Да, Виталька! Именно хотела её разделать и запечь в фольге с соусом. Со сливочным. Она не большая. Большая в засолку пошла. ))) А для этой я нашла рецептик.

 

[Vitaliya]

Да, Виталька! Именно хотела её разделать и запечь в фольге с соусом. Со сливочным. Она не большая. Большая в засолку пошла. ))) А для этой я нашла рецептик.

Покажешь потом

 

[ФЕлГа]

Покажешь потом

Да. Обязательно. (не забыть сфоткать )

 

[Александр Р]

Всем привет! Может кто подскажет, как можно приготовить горбушу в соусе? И нужно ли заморачиваться? Или уже оставить на засолить?

Привет, Лена!
Это не в соусе. Просто пару рецептов из горбуши. Может пригодиться.
Под маринадом мне очень нравится. На Новый Год обязательно делаем.

 

[ФЕлГа]

Привет, Лена!
Это не в соусе. Просто пару рецептов из горбуши. Может пригодиться.
Под маринадом мне очень нравится. На Новый год обязательно делаем.

Посмотреть вложение 1446019

Спасибо, Саша. В следующий раз обязательно сделаю по этому рецепту. Унесла к себе в рецепты.

 

[Александр Р]

Иногда можно сделать рыбные рулетики. Но это на любителя.

 

[Александр Р]

Любую рыбу можно запечь в духовке. Тоже вкусно.

 

[Александр Р]

Или в рукаве

 

[Александр Р]

Или в лаваше. Но мне не очень понравилось.

 

[Александр Р]

Сегодня купил морского окуня. Раньше не покупал, потому что думал раз окунь, то и костей много. Друзья посоветовали, сказали, что рыба вкусная. Да и относительно не дорогая. Завтра пожарю. Нужно только придумать маринад. Что-то типа соевого соуса, чеснока и ещё чего-то. Если рыба понравиться, то буду дальше с ней экспериментировать.

 

[ФЕлГа]

Любую рыбу можно запечь в духовке. Тоже вкусно.

Посмотреть вложение 1446022

Спасибо, Саша! Все рецепты утащила.

 

[ФЕлГа]

Сегодня купил морского окуня. Раньше не покупал, потому что думал раз окунь, то и костей много. Друзья посоветовали, сказали, что рыба вкусная. Да и относительно не дорогая. Завтра пожарю. Нужно только придумать маринад. Что-то типа соевого соуса, чеснока и ещё чего-то. Если рыба понравиться, то буду дальше с ней экспериментировать.

Мне очень нравится морской окунь. Но я его просто жарю. Кстати, да, надо поэкспериментировать)))

 

[Александр Р]

Спасибо, Саша! Все рецепты утащила.

Пожалуйста!
Буду рад, если когда-нибудь пригодится.
Аватарка красивая.

 

[natallja]

Сегодня купил морского окуня. Раньше не покупал, потому что думал раз окунь, то и костей много. Друзья посоветовали, сказали, что рыба вкусная. Да и относительно не дорогая. Завтра пожарю. Нужно только придумать маринад. Что-то типа соевого соуса, чеснока и ещё чего-то. Если рыба понравиться, то буду дальше с ней экспериментировать.

Саш, на первый раз попробуй просто соль-перец и пожарить. Рыба очень нежная, жирная, со специфическим вкусом. Попробуй, а после уже подберешь маринад, понимая, что надо подчеркнуть.

У нас на работе дама очень вкусно варит окуня с укропом. Но тут важно не переборщить укропа. Сейчас её нет, она в отпуске до сентября, но если тебя заинтересует, в сентябре я уточню подробней этот рецепт.

 

[Александр Р]

Саш, на первый раз попробуй просто соль-перец и пожарить. Рыба очень нежная, жирная, со специфическим вкусом. Попробуй, а после уже подберешь маринад, понимая, что надо подчеркнуть.

У нас на работе дама очень вкусно варит окуня с укропом. Но тут важно не переборщить укропа. Сейчас её нет, она в отпуске до сентября, но если тебя заинтересует, в сентябре я уточню подробней этот рецепт.

Спасибо, Наташа!

Рецепт про сварить конечно хотелось бы узнать. Если рецепты вкусные и проверенные, то конечно нужно их повторить.

 

[ФЕлГа]

Пожалуйста!
Буду рад, если когда-нибудь пригодится.
Аватарка красивая. Посмотреть вложение 1446033

Конечно пригодится! Рулетики тоже попробовать хочется.

 

[natallja]

Спасибо, Наташа! Посмотреть вложение 1446037
Рецепт про сварить конечно хотелось бы узнать. Если рецепты вкусные и проверенные, то конечно нужно их повторить.

Хорошо, уточню.

 

[ФЕлГа]

Саш, на первый раз попробуй просто соль-перец и пожарить. Рыба очень нежная, жирная, со специфическим вкусом. Попробуй, а после уже подберешь маринад, понимая, что надо подчеркнуть.

У нас на работе дама очень вкусно варит окуня с укропом. Но тут важно не переборщить укропа. Сейчас её нет, она в отпуске до сентября, но если тебя заинтересует, в сентябре я уточню подробней этот рецепт.

Наташа, и меня уже заинтересовал этот рецептик. Буду ждать)))

 

[natallja]

Наташа, и меня уже заинтересовал этот рецептик. Буду ждать)))

Хорошо, принесу