-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
Что у вас сегодня на столе )
- Автор темы Vitaliya
- Дата начала
Александр Р
V.I.P
- Сообщения
- 9.209
- Реакции
- 29.231
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 24.04.2018
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 44
Этот миксер очень долго на втором этаже на даче хранился. В своё время его ей её брат подарил. И вот я его нашёл и стал применять. Оказалось, что очень полезная штука.
Александр Р
V.I.P
- Сообщения
- 9.209
- Реакции
- 29.231
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 24.04.2018
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 44
У меня с младшим сыном такая же история. Ещё пару лет назад он спокойно пил молоко, а сейчас не может. Поэтому некоторые рецепты с молоком и сливками пришлось забыть.
Александр Р
V.I.P
- Сообщения
- 9.209
- Реакции
- 29.231
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 24.04.2018
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 44
Красавица.
Саша,мы покупаем сливки ,йогурт и молоко без лактозы.
Спасибо, моя младшая внучка)
Александр Р
V.I.P
- Сообщения
- 9.209
- Реакции
- 29.231
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 24.04.2018
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 44
Он йогурты ест, творог есть, а вот молоко организм не принимает. Но есть замена - соки, компоты, кисели и всё такое. В этом году в огороде было очень много яблок и груш. Насушили. Сейчас жена часто компоты варит. А для меня молоко и томатный сок.
Я тоже томатный сок очень люблю!
Александр Р
V.I.P
- Сообщения
- 9.209
- Реакции
- 29.231
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 24.04.2018
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 44
Нужно провести калибровку пальца. Для этого понадобиться нагретая до 70 градусов вода, термометр и палец.
Ой!Нужно провести калибровку пальца. Для этого понадобиться нагретая до 70 градусов вода, термометр и палец.
Александр Р
V.I.P
- Сообщения
- 9.209
- Реакции
- 29.231
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 24.04.2018
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 44
Привет, Дима!
Тогда можно смело домашний майонез делать. Он гораздо вкуснее. Осталось только блендер купить. Ну и миксер до полного комплекта.
Майонез Провансаль в домашних условиях - легко, просто, качественно и вкусно. В рецепт входят исключительно натуральные продукты, поэтому срок хранения домашнего майонез Провансаль - не более 1 недели.
Ингредиенты:
1. Рафинированное растительное масло - 280 мл.
2. Яйцо - 1 шт.
3 Соль - 1/2 ч.л.
4. Сахар - 1 ч.л.
5. Уксус 9% (или лимонный сок) - 1 ст. л.
6. Горчица обычная без добавок, специи - по желанию
ВАЖНО: все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Емкость, в которой взбивается майонез должна быть по диаметру такой или чуть шире диаметра блендера.
1. В стакан налить растительное масло, добавить яйцо, соль, сахар, уксус. Желток должен остаться целым.
2. Блендером накрыть желток.
3. Включить блендер и начинать взбивать не двигая и не приподнимая блендер, пока всё не перемешается. Только потом можно уже приподнимать и опускать блендер, чтобы лучше перемешать растительное масло, которое осталось вверху.
4. Взбивается майонез очень быстро. Как только увидели, что у вас получилась однородная масса, значит майонез готов. Если масса осталась жидкая, а такое иногда случается, когда что-то сделано не так, например, масса слишком холодная или слишком рано подняли блендер, то легко исправить - добавьте ещё одно яйцо и снова взбейте.
Приятного аппетита!
Александр Р
V.I.P
- Сообщения
- 9.209
- Реакции
- 29.231
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 24.04.2018
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 44
Привет, Виталя!
У меня не получился только первый раз. Добавил яйцо и все исправил.
Что-то ты делаешь не так. Может смесь не комнатной температуры?
Кстати майонез можно делать и без яйца. Когда буду делать, сфоткаю.
Dimon_73
Самозабаненные
вот, спасибо!!!!!!
я тут вспомнил, что год назад мы тёще подарили блендер, а у неё уже был. то есть сейчас там 2 штуки. надо аккуратно поинтересоваться, не дадут ли мне один погонять))
