Насчёт веганства.
Я кстати вроде знаю разницу между веганами и вегетарианцами, но для меня и те и те как китайцы и японцы, я их не различаю.
Когда то в дремучие годы когда мы были молодыми... Короче, кошда моему первому сыну было десять лет мы два года были вегетарианцами. Яиц не было. Молоко и творог были у ребёнка. У меня нет.Чисто по идейным соображениям. Даже объяснять не буду, мало ли дурости в головах у людей бывает.
Так вот все эти два года мы чувствовали себя прекрасно И даже оба округлились. Так что отказ от животного белка это не про постройнение, увы. Но и вес не набираешь там и жир, так как по сути вроде не из чего. Хотя при желании есть из чего.
Но я не о том. Вегетарианство все таки ближе к здоровью, а не постройнению.
Кстати, слово худеющие не очень так скажем красивое. Это которые стройнеют с ухудшением состояния, они худеющие, и в зеркале им худо, когда смотрятся. А мы стройнеющие, и в зеркале нам стройно приятно и красиво. Обожаю русский язык, вычленил корень и все понятно, о чем вообще речь.
Но я прекрасно понимала, что ребенку нужно расти и развиваться. Поэтому для него молочные продукты были. И я строго следила за наличием белков в пище в достаточном количестве. А это бобовые, орехи, семечки и соя,так не любимое тобой тофу, соевое мясо и т д.
В то время соевого молока не было, как и всякого кокосово миндального. А вот у мамы в санатории было. Для оздоровляющихся. Мама как работник имела право покупать и она приносила для нас с Ванькой.
Изначально мы его есть не могли. Потом да, научились поджаривать и с чаем пить. Втянулись, стало нравится. Кстати многие веганы совершают эту ошибку. Растительный белок не так сытен, как животный, и его надо больше. Не делая полноценную замену животному белку, просто приводят свой организм к истощению. Белки, углеводы, жиры, это все нужно организму. Лично моя ошибка была в том, что про жиры я не знала, но растительное масло мы широко использовали, тем более оно в то время покупалась на рынке и было домашним, у него даже запах особый был.
Короче через два года моя идейная наполненность новобранца сошла на нет, я поизучала, поизучала...
И вернулись мы к обратном питанию. И тогда то вот и выяснилось, что жареная или даже варёная курица это реально вкусно. Поэксперементировали короче.
Голодными на таком питании мы не были, больными тоже, но если честно я замучилась замену белка искать, оно же приедается одно и тоже, а от орехов может передоз быть, один раз пацан мой наелся неконтролируемо с дерева, еле откачали. И за мясом мы скучали. На югах есть уникальное диетическое мясо, очень легкое и вкусное, нутрия. Тот кто вопит о крысах ничего в этом не шарит. Так как нутрия это типа выдры, но домашней. Мясо вкуснейшее и уникальное по своим качествам Сейчас цена на него космическая, особенно у нас в Сибири, а тогда на юге стоило как та же курица. Вот потихоньку мы и перешли с её помощью, потом курица, а потом уже что потяжелее.
И еще. Детям по утрам раньше давали кашу. Хватало до обеда. Советское время все детское питание тщательно вымерялрсь, чтобы было полноценным. Молочная каша с кусочком масла для растущего организма, который вечно в движухе, идеальный завтрак. Ни яичница, ни пюрешка с котлетой, ни салат с бананом. А именно каша. А для взрослых без молока, а масло без фанатизма.
Я кстати вроде знаю разницу между веганами и вегетарианцами, но для меня и те и те как китайцы и японцы, я их не различаю.
Когда то в дремучие годы когда мы были молодыми... Короче, кошда моему первому сыну было десять лет мы два года были вегетарианцами. Яиц не было. Молоко и творог были у ребёнка. У меня нет.Чисто по идейным соображениям. Даже объяснять не буду, мало ли дурости в головах у людей бывает.
Так вот все эти два года мы чувствовали себя прекрасно И даже оба округлились. Так что отказ от животного белка это не про постройнение, увы. Но и вес не набираешь там и жир, так как по сути вроде не из чего. Хотя при желании есть из чего.
Но я не о том. Вегетарианство все таки ближе к здоровью, а не постройнению.
Кстати, слово худеющие не очень так скажем красивое. Это которые стройнеют с ухудшением состояния, они худеющие, и в зеркале им худо, когда смотрятся. А мы стройнеющие, и в зеркале нам стройно приятно и красиво. Обожаю русский язык, вычленил корень и все понятно, о чем вообще речь.
Но я прекрасно понимала, что ребенку нужно расти и развиваться. Поэтому для него молочные продукты были. И я строго следила за наличием белков в пище в достаточном количестве. А это бобовые, орехи, семечки и соя,так не любимое тобой тофу, соевое мясо и т д.
В то время соевого молока не было, как и всякого кокосово миндального. А вот у мамы в санатории было. Для оздоровляющихся. Мама как работник имела право покупать и она приносила для нас с Ванькой.
Изначально мы его есть не могли. Потом да, научились поджаривать и с чаем пить. Втянулись, стало нравится. Кстати многие веганы совершают эту ошибку. Растительный белок не так сытен, как животный, и его надо больше. Не делая полноценную замену животному белку, просто приводят свой организм к истощению. Белки, углеводы, жиры, это все нужно организму. Лично моя ошибка была в том, что про жиры я не знала, но растительное масло мы широко использовали, тем более оно в то время покупалась на рынке и было домашним, у него даже запах особый был.
Короче через два года моя идейная наполненность новобранца сошла на нет, я поизучала, поизучала...
И вернулись мы к обратном питанию. И тогда то вот и выяснилось, что жареная или даже варёная курица это реально вкусно. Поэксперементировали короче.
Голодными на таком питании мы не были, больными тоже, но если честно я замучилась замену белка искать, оно же приедается одно и тоже, а от орехов может передоз быть, один раз пацан мой наелся неконтролируемо с дерева, еле откачали. И за мясом мы скучали. На югах есть уникальное диетическое мясо, очень легкое и вкусное, нутрия. Тот кто вопит о крысах ничего в этом не шарит. Так как нутрия это типа выдры, но домашней. Мясо вкуснейшее и уникальное по своим качествам Сейчас цена на него космическая, особенно у нас в Сибири, а тогда на юге стоило как та же курица. Вот потихоньку мы и перешли с её помощью, потом курица, а потом уже что потяжелее.
И еще. Детям по утрам раньше давали кашу. Хватало до обеда. Советское время все детское питание тщательно вымерялрсь, чтобы было полноценным. Молочная каша с кусочком масла для растущего организма, который вечно в движухе, идеальный завтрак. Ни яичница, ни пюрешка с котлетой, ни салат с бананом. А именно каша. А для взрослых без молока, а масло без фанатизма.
Последнее редактирование:
