23 Отчетная тема 23-й стодневки

[irina viadimirovna]

Картофельно-кабачковый блин
Ингредиенты
картофель 1 шт
кабачок небольшй 1/2 шт\
яйцо 1 шт
чеснок 1 зубок
Измельчить в блендере все ингредиенты ,посолить ,смазать сковороду маслом ,вылить содержимое ,жарить под крышкой с двух сторон. Подавать с соусом - йогурт+кетчуп

 

[Floret]

ни пооонял...а как сало блином поддеть? не комильфо..однако

Ну вилочка тоже надо, там же яйцо, просто блин макать обязательное условие.

 

[irina viadimirovna]

Лагман
Ингредиенты
говядина 300 гр
морковь 1 шт
лук 1 шт
помидоры 1 шт
зеленая редька 1 шт
перец болгарский 1 шт
специи для лагмана 1 ч.л.
капуста пекинская 100 гр
чеснок .зелень,острый перец
Лапша яичная 300гр
Обжариваем нарезаное кусочками мясо на раскаленой сковороде , добавляем туда лук ,затем морковь. Добавляем редьку нарезаную тонкими полосками ,перец,пекинку,помидоры и специи ,заливаем водой и тушим 30 мин.,в конце добавляем зелень ,чеснок .Отвариваем лапшу.
В блюдо кладем лапшу и заливаем подливой с мясом.

.

 

[Varvara mimo krokodila]

Овсянка, сЭр! Как мы знаем, кашу маслом не испортить, поэтому в классический рецепт побольше маслица и молочка.

 

[irina viadimirovna]

Салат из редьки со свеклой
Свеклу ,редьку и яблоко натереть на крупной терке ,заправить сметаной

 

[_Лина]

Итак с вами снова рубрика для ленивых: быстро! полезно! безумно вкусно!

Брускетты с творогом и овощами.

Цельнозерновой хлеб поджарить в тостере.
На него намазать творог. Можно и мягкий сыр, но я худею, жирное нельзя
Творог я беру валио 2процентный.
Посолить розовой солью, посыпать итальянскими специями.
Помидор и авокадо надо нарезать тончайшими слайсами.
Красиво выложить.
Посыпать травами.
Ароматный и полезный завтрак или ланч (как у меня) готов!
Приятного аппетита!

 

[Елена Лапина]

Салат с пекинской капустой и курицей гриль. Состав: кура гриль, огурцы, помидоры, пекинская капуста, сыр, заправка( может быть любая на ваш вкус). Я люблю майонез и соевый соус

 

[smurfik]

Ну вилочка тоже надо, там же яйцо, просто блин макать обязательное условие.

на сковородочке, однако, 100% holesterine...мечта сердечника.

 

[SvetikСветик]

Творожная запеканка с изюмом.
750 г творога жирностью 9%, 3 яйца, 150 г сахара, 150 г + 10 г сливочного масла, 150 г + 2 ст. л. манной крупы, 100 мл молока, 2/3 стакана изюма, щепотка соли, сметана для подачи.
Промойте изюм. Если изюм сухой, залейте его теплой водой на 10 мин. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите. Творог взбейте миксером или протрите через сито. Добавьте яйца, сахар и соль, влейте молоко и хорошо перемешайте.
Добавьте в творожную массу 150 г размягченного сливочного масла и хорошо перемешайте. Затем всыпьте 150 г манной крупы, размешайте, чтобы не было комочков. В конце добавьте изюм, аккуратно перемешайте творожную массу, чтобы изюм распределился равномерно.
Смажьте маслом форму для выпечки и присыпьте 2 ст. л манной крупы. Выложите творожную массу в форму, разровняйте поверхность и оставьте на 30 мин. Разогрейте духовку до 190 °С. Готовьте запеканку 45 мин., до золотистой корочки. Подавайте теплой или холодной со сметаной.

 

[Floret]

на сковородочке, однако, 100% holesterine...мечта сердечника.

Ну иногда можно, если очень хочется

 

[Floret]

smurfik, что то не вижу твоих рецептов, одни комментарии

 

[SvetikСветик]

Митболы с яйцом.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или мелко нарезать.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 1 минуту.
Добавить чеснок, половину зелени и жарить еще 4-5 минут.
К мясному фаршу добавить обжаренные овощи (масло от жарки слить), соль, перец и оставшуюся свежую зелень. Фарш хорошо перемешать и немного отбить, бросая в миску.
Готовый фарш разделить на части и сформировать лепешки одинакового размера.
В отдельную тарелку или миску разбить сырое яйцо, добавить горчицу и хорошо перемешать.
В другую тарелку насыпать панировочные сухари.
На лепешку фарша положить вареное яйцо и соединить края так, чтобы яйцо оказалось внутри.
Получившиеся "колобки" обвалять панировочных сухарях. Затем обмакнуть в яично-горчичную смесь. И еще раз обвалять в панировочных сухарях. Обжарить "колобки" со всех сторон на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки и довести до готовности в духовке.

 

[Ann_FoXy]

Окрошка.
6 картошек, 6 яйц, 2 огурца, 300-400 гр. колбасы.
Картошку и яйца варим. Все режем кубиками. Перемешиваем с майонезом. Выливаем 1 литр кефира и разбавляем отфильтрованной водой. Добавляем соль и лимонную кислоту по вкусу. Добавляем измельченную зелень. Отправляем в холодильник.
Приятного аппетита.

 

[irina viadimirovna]

Ленивая каша - смузи с овсяными хлопьями
В блендер помещаем кефир 100гр ,яблоко не большое ,порезанное на кусочки ,чернослив 5 шт. , по желанию сахар , 3 ст.л. хлопьев ,пробиваем 2 мин.

 

[irina viadimirovna]

1 Мясо с овощами
Ингредиенты
свинина постная 350 гр
лук 120 гр
морковь 150 гр
перец болгарский 100гр
огурцы соленые 50 гр
хмели-сунели 5 гр
Мясо обжарить на раскаленной сковороде ,добавить лук ,через некоторое время добавить остальные овощи ,специи ,воду ,тушить 40 мин.

2 Перловка томленая с грибами
Перловку промыть ,положить в мультиварку ,залить водой ,посолить , включить режим -каша .
Грибы обжарить с луком ,через полчаса добавить к перловке и томить еще 30 мин. ,оставить на подогреве ,тогда она станет еще мягче.
Подавать как самостоятельное блюдо или ,как гарнир.

 

[Любfdf]

Боннский суп. Это тем, кто хочет свою фигуру немного подтянуть перед Новым годом)) Сельдерей - 2 ствола, 1 морковь, болгарский перец 1, капуста 200гр. (любую капусту), две луковицы, помидор 2 шт, имбирь, лаврушка, укроп. Готовить 15 минут. Можно перетереть блендером. Но я его так буду поедать)

 

[Girnyi kot]

Просто смесь шашлыков на разный вкус и цвет. Свиной - шея и антрекот, куриные крылья и белый амур на шампурах.
Все вперемешку около часа лежало в собственном соку с добавлением соевого соуса и с большим количеством лука.
Жарим на шампурах, крылья - на решетке.

 

[Varvara mimo krokodila]

Просто смесь шашлыков на разный вкус и цвет. Свиной - шея и антрекот, куриные крылья и белый амур на шампурах.
Все вперемешку около часа лежало в собственном соку с добавлением соевого соуса и с большим количеством лука.
Жарим на шампурах, крылья - на решетке.
Посмотреть вложение 523547 Посмотреть вложение 523548

Можно вечно смотреть на три вещи: на огонь.. на антрекот.. и на КУСИЩИ белого амура!

 

[Любfdf]

Можно вечно смотреть на три вещи: на огонь.. на антрекот.. и на КУСИЩИ белого амура!

И не только вечно смотреть....еще и вечно есть их))))

 

[Varvara mimo krokodila]

И не только вечно смотреть....еще и вечно есть их))))

хах! нам только и остается, что смотреть)) ел-Кот!