Сила воли Rauchfrei

[alex_lee]

Леночка и все друзья Доброе утро!!! Я вчера очень перепугалась когда подружка позвонила и сказала в каком районе дом взорвался.Там внучка живёт,а я на болоте хорошо связь была позвонила и оказалось соседний дом.Стресс!!! Домой приехала и через час внучка с бой френдом приехала в гости. Пообщались,накормила напоила чаем с эклерами.Посидели часа 3 и пошли гулять.Тогда только отпустило.Пока то сё и гляжу время уже позднее.Зашла на форум.

Оля, привет.
я читал в новостях. Страшно.

 

[1.Елена]

Посмотреть вложение 1473475

@otchelnik Виктор привет) рада что у тебя все хорошо?

 

[1.Елена]

Друзья, добрый день!

@alex_lee Саша привет ? я гуляю в парке

 

[1.Елена]

@alex_lee Уже листики начинают желтеть

 

[nachtigal]

Привет Серёжа)

 

[nachtigal]

@1.Елена, добрый день Леночка!????

 

[nachtigal]

@alex_lee, добрый день,Саша!))

 

[1.Елена]

@1.Елена, добрый день Леночка!????

@nachtigal Привет Леночка я так хорошо сегодня погуляла в парке воздух ?‍какой прям красота настроение все таки от таких прогулок улучшается) ?

 

[shigik]

@nachtigal, @alex_lee, @1.Елена, Леночка Саша Леночка Добрый вечер! Тут мне новости принесли при взрыве погибли 9чел. и 14 ранило.Поговаривают квартиру сдавали гостарбайтерам с 5 детьми и действительно грелись газом. Я сегодня опять ходила на болото за клюквой. Клюквы мало набрала всего 3 литра. Помню бывалыча по 8-10 литров набирала. Погуляла на болоте,что еле до дома добрела устала.Клюква мелкая и мало.Грибы пошли в автобус садились с грибами-белые,подберёзовики,подосиновики и поддубники.

 

[nachtigal]

@nachtigal, @alex_lee, @1.Елена, Леночка Саша Леночка Добрый вечер! Тут мне новости принесли при взрыве погибли 9чел. и 14 ранило.Поговаривают квартиру сдавали гостарбайтерам с 5 детьми и действительно грелись газом. Я сегодня опять ходила на болото за клюквой. Клюквы мало набрала всего 3 литра. Помню бывалыча по 8-10 литров набирала. Погуляла на болоте,что еле до дома добрела устала.Клюква мелкая и мало.Грибы пошли в автобус садились с грибами-белые,подберёзовики,подосиновики и поддубники.

Олечка, дорогая, добрый вечер!
А я с работы пришла, спала долго, но голова какая-то тяжёлая.
И сегодня снова на работу.

 

[nachtigal]

@nachtigal Привет Леночка я так хорошо сегодня погуляла в парке воздух ?‍какой прям красота настроение все таки от таких прогулок улучшается) ?

Замечательно!
А я так и вышла на улицу. Завтра пойду!

 

[alex_lee]

Хорошего всем вечера.
Лена, спокойной смены.

 

[1.Елена]

@nachtigal, @alex_lee, @1.Елена, Леночка Саша Леночка Добрый вечер! Тут мне новости принесли при взрыве погибли 9чел. и 14 ранило.Поговаривают квартиру сдавали гостарбайтерам с 5 детьми и действительно грелись газом. Я сегодня опять ходила на болото за клюквой. Клюквы мало набрала всего 3 литра. Помню бывалыча по 8-10 литров набирала. Погуляла на болоте,что еле до дома добрела устала.Клюква мелкая и мало.Грибы пошли в автобус садились с грибами-белые,подберёзовики,подосиновики и поддубники.

@shigik Оля конечно ужасно когда такое происходит (не представляю Оля как ты там по болотам ходишь, бродишь?не представляю я бы давно заблудилась и кричала АУ!!! ЛЮДИ!! Грибы люблю но ничего в них не понимаю ? супчик какой получается М..... а картошечка с грибами..... Чего то я размечталась пойду поем

 

[1.Елена]

Олечка, дорогая, добрый вечер!
А я с работы пришла, спала долго, но голова какая-то тяжёлая.
И сегодня снова на работу.

@nachtigal Лена смена наверно у тебя тяжёлая была ??Лёгкой тебе смены

 

[nachtigal]

Сотрудник принёс коробку шикарной пахлавы)))

 

[nachtigal]

По словам историка Нури Джанлы, первое упоминание об этой восточной сладости датировано XV веком: «Традиция готовить тонкое тесто для пахлавы пришла от ассирийцев. В поваренной книге музея османских султанов во дворце Топкапы сохранилась запись времён султана Фатиха, согласно которой первая „паклава“ была приготовлена во дворце в августе 1453 года. Уверяют, что султану настолько понравилось изобретение повара, что он повелел увековечить его рецепт. С тех пор пахлаву готовят на каждом празднике»[4].

Теория плацентыПравить​

Слово плацента происходит от греческого языка plakous, что означает нечто «плоское и широкое».[5] Хотя рецептов греческого plakous не сохранилось, этот термин известен из произведения комического поэта Антифана, цитируемого Афинеем:

«Потоки рыжевато-коричневой пчелы, смешанные с ледяной рекой блеющих коз, помещены в плоский сосуд девственной дочери Деметры [мёд, сыр, мука], наслаждаясь десятью тысячами нежных начинок — или я просто скажу беззаботный? «Я за беззаботность» (цитата Антифана у Афинея 449с).[6][7]

Самый ранний известный рецепт II века до нашей эры, напоминающий пахлаву, — это древнеримский пирог плацента, покрытый медом запечённый слоёный десерт из слоёного теста, который Патрик Фаас определяет как источник пахлавы:

«Греки и турки до сих пор спорят, какие блюда были изначально греческими, а какие турецкими. Пахлава, например, востребована обеими странами. И греческая, и турецкая кухня основывались на кулинарии Византийской империи, которая была продолжением кулинарии Римской империи. Римская кухня многое позаимствовала у древних греков, но placenta (и, следовательно, пахлава) имела латинское, а не греческое происхождение — обратите внимание, что консервативный, антигреческий Катон оставил нам этот рецепт».[8][9]

Оригинальный рецепт Катона для плаценты следующий:

Сформируйте placenta следующим образом: поместите один ряд tracta[10] по всей длине основного теста. Затем это покрывается смесью [сыра и мёда] из ступки. Поместите ещё один ряд tracta сверху и продолжайте так, пока весь сыр и мёд не будут израсходованы. Закончить слоем tracta. … поместите плаценту в духовку и накройте её разогретой крышкой … Когда всё будет готово, плаценту поливают мёдом.
— Катон Старший, De Agri Cultura 160 г. до н. э.[8]

 

[1.Елена]

Сотрудник принёс коробку шикарной пахлавы)))Посмотреть вложение 1473973Посмотреть вложение 1473974

@nachtigal Лена красивая коробочка ?

 

[nachtigal]

@nachtigal Лена смена наверно у тебя тяжёлая была ??Лёгкой тебе смены

Спасибо, Леночка!!!

 

[nachtigal]

Воспоминания навеял Сергей @Touristik

 

[nachtigal]