33 #1 Мегаполис "Завалинка"

[Angel]

https://ne-kurim.ru/forum/threads/vy-ne-ljubite-cvetnuju-kapustu-togda-my-idem-k-vam.62080/#post-10814789

 

[Angel]

Ничего ни фигня...из них подпорки под цветы классные получаются

Твой тоже бывший рыбак?

 

[Kuzminaolesya]

Я хачапури ленивые из лаваша делала. Угощайтесь

 

[Kuzminaolesya]

Твой тоже бывший рыбак?

3 рыбака!!!! Свекр, муж и сын

 

[Иринка111]

Я хачапури ленивые из лаваша делала. Угощайтесь
Посмотреть вложение 1249353

Быстро получается?

 

[Angel]

Я хачапури ленивые из лаваша делала. Угощайтесь
Посмотреть вложение 1249353

А поподробнее?

 

[Kuzminaolesya]

Быстро получается?

10 минут. Мне надо было остатки еды со свадьбы утилизировать. Осталось 2 пачки лаваша, сыра 3-х сортов приличные куски, пол-банки мацони ( я соус к шашлыку рыбному из него делала). Я все это с дачи домой приперла, так как там точно заваляется и на выброс. Вот рецептик и пригодился, все удачно в дело пошло.

 

[Кэльпи]

Я хачапури ленивые из лаваша делала. Угощайтесь
Посмотреть вложение 1249353

Спасибочки, после рыбы ещё и хачапури

 

[дядя_Саша]

А я помню, в моей первой стодневке ты выкладывал коровок

Так я уже говорил - хозяйство разорилось, стада больше нет 😩

 

[Иринка111]

Спасибочки, после рыбы ещё и хачапури

Да чтоб мы без еды хотя бы 15 минут общались... не было такого

 

[Кэльпи]

Сейчас кофе выпью и спать пойду, завтра на работу рано

 

[Иринка111]

Так я уже говорил - хозяйство разорилось, стада больше нет 😩

Я помню и это... Но фото-то остались

 

[Кэльпи]

Так я уже говорил - хозяйство разорилось, стада больше нет 😩

Жалко, что разорилось

 

[Иринка111]

Сейчас кофе выпью и спать пойду, завтра на работу рано

А через 15 минут кое-кто будет интервью давать... Впрочем, завтра можешь прочитать

 

[Kuzminaolesya]

А поподробнее?

Сыр на терке натереть, какой есть. Можно туда же творога немного. У меня кусок твердого сыра, кусок ламбера, остатки брынзы. Все смешать. Порубить зелени любой ( у меня сегодня укроп, петрушка, кинза, базилик), замесить в сыр. Можно еще чесночку немного выдавить. По вкусу соль, перец, острый перец. В отдельной плошке смешать 1 яйцо и кефир( сметану, мацони, ряженку, йогурт, простоквашу), немного,чтоб не очень жидко было. На сковородку кусок масла сливочного или растительного ( со сливочным вкуснее), приблизительно столовую ложку, растопить. Выстелить дно и стенки лавашом, так, чтобы края свисали. Выложить половину сырной начинки, затем слой лаваша, затем половину соуса, потом опять лаваш, втору половину сыра, лаваш, соус. Затем все это накрыть свисающими краями лаваша. Жарить с одной стороны до хустящей корочки (5 минут), потом перевернуть другой стороной, и тоже 5 минут . Только масла не забыть добавить на другую сторону. Все. Писать дольше, чем делать.

 

[дядя_Саша]

Да чтоб мы без еды хотя бы 15 минут общались... не было такого

А у нас сегодня шашлык!

 

[Angel]

Сыр на терке натереть, какой есть. Можно туда же творога немного. У меня кусок твердого сыра, кусок ламбера, остатки брынзы. Все смешать. Порубить зелени любой ( у меня сегодня укроп, петрушка, кинза, базилик), замесить в сыр. Можно еще чесночку немного выдавить. По вкусу соль, перец, острый перец. В отдельной плошке смешать 1 яйцо и кефир( сметану, мацони, ряженку, йогурт, простоквашу), немного,чтоб не очень жидко было. На сковородку кусок масла сливочного или растительного ( со сливочным вкуснее), приблизительно столовую ложку, растопить. Выстелить дно и стенки лавашом, так, чтобы края свисали. Выложить половину сырной начинки, затем слой лаваша, затем половину соуса, потом опять лаваш, втору половину сыра, лаваш, соус. Затем все это накрыть свисающими краями лаваша. Жарить с одной стороны до хустящей корочки (5 минут), потом перевернуть другой стороной, и тоже 5 минут . Только масла не забыть добавить на другую сторону. Все. Писать дольше, чем делать.

Прям слюньки потекли

 

[Angel]

А у нас сегодня шашлык!

Да что ж за день то такой

 

[Kuzminaolesya]

Прям слюньки потекли

С бокалом вина вкусно.

 

[Иринка111]

Спойлер

1. @Amy
2. @Bombus
3. @janoem
4. @Древний
5. @дядя_Саша
6. @Dexter
7. @Sviristel2017
8. @Душка
9. @Диона
10. @LinaS
11. @Eva12345
12. @Иринка111
13. @Игорчик
14. @Ksana
15. @Карина79
16. @NibleLint
17. @Katarina53
18. @FANTA
19. @Airin
20. @Котофей
21. @OuMuaMua
22. @Елена Давыдова
23. @Kuzminaolesya
24. @Nat-Natali
25. @**Realistka**
26. @Кэльпи

Когда @Диона только пришла к нам в команду, мне показалась, пришла сама Афина Паллада – сразу всех построила, раздала всем сестрам по серьгам. (Кстати, как выяснилось в дальнейшем, она была абсолютно права, это признали даже «получившие»…) И только потом мы поняли - к нам пришла тонкая, ранимая и очень интеллигентная девушка. И хотя оплеухи раздавались по-прежнему часто, мы привыкли и полюбили нашу Ирину – очень прямую, очень ответственную и очень трезвомыслящую. Кстати, первое интервью я взяла у нее два с лишним года назад, и состояло оно из... 6 строк. Зато сейчас Диоша явно расслабилась и впустила нас в свою жизнь... Ей слово:

Родилась я в подмосковном городке - 40 км от МКАД.
Мне около 2-х лет

Сначала мы жили все вместе в бабушкиной хрущевке: бабушка, мама, папа, брат и я. Потом, когда мама с папой развелись, мама снова вышла замуж, и они получили новую квартиру. Туда переехали мама, отчим и брат. Меня почему-то не взяли. Почему - я до сих пор не могу получить внятного ответа.
Таким образом, с 6 лет я росла с бабушкой.
Моя бабушка была 1914 года рождения. И образование у нее было 4 класса.
Поэтому, когда я в первом классе подошла к ней за помощью с уроками, она мне сказала: "Дочк, у меня 4 класса образования, я не смогу тебе помочь! Сама, дочк, сама!"
С тех пор это мой девиз по жизни - сама, дочк, сама!