Интересно Про кимчи и не только

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
Сообщения
82.333
Реакции
239.781
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Рецептов кимчи очень много в интернете, но точно по-корейски корейский никак не получится. Нужны ингридиенты, которых у нас нет, или просто "Соус для кимчи", которого тем более нет. Я один раз пробовала приготовить по рецепту нашей квашеной капусты, только вместо соли - острый красный перец с чесноком, ну, и соль, конечно. получилось что-то.отдаленно похожее...
.
 
Сообщения
32
Реакции
62
Рецептов кимчи очень много в интернете, но точно по-корейски корейский никак не получится. Нужны ингридиенты, которых у нас нет, или просто "Соус для кимчи", которого тем более нет. Я один раз пробовала приготовить по рецепту нашей квашеной капусты, только вместо соли - острый красный перец с чесноком, ну, и соль, конечно. получилось что-то.отдаленно похожее...
.
Неужели чтобы попробовать только туда ехать нужно...Хоть бы готовую у нас продавали, или может поискать какой ресторан корейский. Мне уже очень интересно стало :D
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
Сообщения
82.333
Реакции
239.781
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Неужели чтобы попробовать только туда ехать нужно...Хоть бы готовую у нас продавали, или может поискать какой ресторан корейский. Мне уже очень интересно стало :D
Почему, есть рестораны корейской еды и у нас, просто еда у них, конечно, специфичная. Многие корейцы не понимают европейской еды, а мы не понимаем их еду, вот поэтому она не стала так популярна, как, например, японская)
 
Сообщения
32
Реакции
62
Почему, есть рестораны корейской еды и у нас, просто еда у них, конечно, специфичная. Многие корейцы не понимают европейской еды, а мы не понимаем их еду, вот поэтому она не стала так популярна, как, например, японская)
Еда в подобных ресторанах часто адаптирована, то есть одно и то же блюдо будет разным здесь у нас и там.
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
Сообщения
82.333
Реакции
239.781
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

FANTA

Улыбнитесь, Вам идет!
V.I.P
Сообщения
32.662
Реакции
73.476
Не курю с
09.09.2019
Лет курения
32
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Интересная статья) как говорится - из первых уст!
Очень люблю кимчи и часто ее покупаю. Но это, скорее всего, адаптированный к нам рецепт. А вот маринованный лук заинтересовал! Прошу рецепт, Иринка! Или даже отдельную статью про корейские маринады, которые пришлись по вкусу русскому человеку)
🤩
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
Сообщения
82.333
Реакции
239.781
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Интересная статья) как говорится - из первых уст!
Очень люблю кимчи и часто ее покупаю. Но это, скорее всего, адаптированный к нам рецепт. А вот маринованный лук заинтересовал! Прошу рецепт, Иринка! Или даже отдельную статью про корейские маринады, которые пришлись по вкусу русскому человеку)
🤩
Поищу, где-то был:)
 

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 1)

Назад
Сверху Снизу