А холестерина бояться не надо, из него и мозг состоит, и клеточные мембраны и все гормоны из него делаются. Просто статины - самый высокодоходный бизнес, вот и пропагандируют есть меньше жира. А его чем меньше ешь, тем больше печень холестерина вырабатывает. Вот стала бы своя родная печень вырабатывать то, что опасно для жизни?