Лучше всего обрабатывать деревья ранней весной. Вообще необходимо несколько раз обрабатывать растения:
Первый раз, когда деревья «спят», то есть они «голые;
Второй раз, после набухания почек (они должны лопнуть, листьев еще нет);
Третий раз до раскрытия бутонов;
Четвертый - при завязывании плодов
Смотря по фото, то можно прямо сейчас, через пару дней уже начнет разворачивать листики. И препараты надо подбирать щадящие
Ранней весной, пока дерево спит можно обрабатывать от болезней и вредителей более агрессивными средствами.
Почитай про препарат Хом.