тесто :
1 ст манки( стакан 200мл)
0,5 ст муки пшеничной
1 ст.л сахара
0.5 ч.л. соли
0.8 гр дрожжей сухих
0.5 ч.л. разрыхлителя
1.5 ст теплой воды
смешать и перемешать сухие ингридиенты. добавить воду. смешать. оставить на пол часа.
выпекать на смазаной маслом сковороде. с одной стороны. как только верх становится матовым, снимаем, и сразу слепляем
Арабские блинчики, просто заклеила в форме чебурека) внутрь сыр, колбаска, соус, зелень, чеснок, помидор)
Потом с каждой стороны немного обжарила, чтоб подружилось все