Кто в семье готовит, тот и перерабатывать будет, т.е. я )) Но есть нюансы, сначала пускай вырастет. Потом вырастет столько, чтобы осталось на переработку. Потом пускай вырастет чтобы хватило на переработку после заморозки. Ну а ту малость, которая останется, уж как-то законсервирую - заодно научусь это делать. Где-то такие мысли блуждают у меня в голове.