27 27-я стодневка бросающих курить (старт 11.06.2018)

  • Автор темы Автор темы ЯНаталИЯ
  • Дата начала Дата начала
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Гагаринский пирог.
согласно легенде такое говорящее название у этого многослойного пирога появилось с легкой руки самогО первого космонавта. Так, во время одной из поездок после полета в космос, будучи в Польше, Юрий Алексеевич попробовал этот интересный пирог. И так он ему понравился, что выпечку с тех пор и назвали - пирог Гагарина…
Инградиенты : три яйца, семь столовых ложек сахара, 200 грамм сливочного масла, 1 пачка киселя, муки 2,5 стакана
p_20180715_154842-jpg.659664

Белки отделяем от желтков и убираем в холодильник.
p_20180715_154842-jpg.659664

Желтки взбиваем с 2 ложками сахара
p_20180715_155511-jpg.659666

Добавляем масло комнатной температуры и снова взбиваем
p_20180715_155626-jpg.659667

Добавляем муку и вымешиваем мягкое тесто, делим его на три равные части и отправляем в морозильник
p_20180715_160124-jpg.659668

В чашу мультиварки или сковороду натираем одну часть подмороженного теста
p_20180715_164147-jpg.659669

Выкладываем слой густого кислого варенья ( у меня лимон взбитый с сахаром)
p_20180715_164333-jpg.659670

Натираем вторую часть теста
p_20180715_164526-jpg.659671

Готовим зефирную часть. Вбиваем белки в крепкую пену с 5 ложками сахара
p_20180715_164915-jpg.659672

Добавляем размятую пачку киселя и снова взбиваем, выкладываем поверх второго слоя теста
p_20180715_165146-jpg.659673

Натираем последнюю часть теста и ставим выпекать при температуре 180 шрадусов 45 минут. Аккуратно вынимаем даем остыть и милости просим пить чай
p_20180715_175918-jpg.659675


p_20180715_175801-jpg.659674
 
Подумаешь...
Стройнее буду:mstickle:
вот я о тебе и подумала : думаю, ну куда Виталине после хотдожика, кабачкового тортика и запеканки с двумя видами сыров еще и сырник! а сметана вообще чужеродной окажется!
 
Гагаринский пирог.
согласно легенде такое говорящее название у этого многослойного пирога появилось с легкой руки самогО первого космонавта. Так, во время одной из поездок после полета в космос, будучи в Польше, Юрий Алексеевич попробовал этот интересный пирог. И так он ему понравился, что выпечку с тех пор и назвали - пирог Гагарина…
Инградиенты : три яйца, семь столовых ложек сахара, 200 грамм сливочного масла, 1 пачка киселя, муки 2,5 стакана
p_20180715_154842-jpg.659664

Белки отделяем от желтков и убираем в холодильник.
p_20180715_154842-jpg.659664

Желтки взбиваем с 2 ложками сахара
p_20180715_155511-jpg.659666

Добавляем масло комнатной температуры и снова взбиваем
p_20180715_155626-jpg.659667

Добавляем муку и вымешиваем мягкое тесто, делим его на три равные части и отправляем в морозильник
p_20180715_160124-jpg.659668

В чашу мультиварки или сковороду натираем одну часть подмороженного теста
p_20180715_164147-jpg.659669

Выкладываем слой густого кислого варенья ( у меня лимон взбитый с сахаром)
p_20180715_164333-jpg.659670

Натираем вторую часть теста
p_20180715_164526-jpg.659671

Готовим зефирную часть. Вбиваем белки в крепкую пену с 5 ложками сахара
p_20180715_164915-jpg.659672

Добавляем размятую пачку киселя и снова взбиваем, выкладываем поверх второго слоя теста
p_20180715_165146-jpg.659673

Натираем последнюю часть теста и ставим выпекать при температуре 180 шрадусов 45 минут. Аккуратно вынимаем даем остыть и милости просим пить чай
p_20180715_175918-jpg.659675


p_20180715_175801-jpg.659674
Ух ты... Утащила рецептик :kiss:
 
вот я о тебе и подумала : думаю, ну куда Виталине после хотдожика, кабачкового тортика и запеканки с двумя видами сыров еще и сырник! а сметана вообще чужеродной окажется!
:giggle::giggle::giggle:
Чует мое сердце, что после этого конкурса буду я самой толстой на встрече одноклассников
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Похожие темы

Назад
Сверху Снизу