Побуду немного гурманом

Расскажу про второй завтрак в Испании, да, в Испании два завтрака, обед один, но на 3-4 часа (сиеста называется), а ужин длится с 8-9 вечера и до попадания в кровать. В общем, поесть испанцы любят и отдохнуть тоже и вообще на всё согласны лишь бы не работать) Ближе к теме: первый завтрак происходит дома, это кофе и небольшой бутерброд, а в 10-11 часов утра заполняются все бары, кто-то заказывает кофе с молоком, а кто-то пиво (здесь это совершенно обычное дело, хлебнуть пивка пару бутылочек на завтрак), но и те и другие обязательно заказывают бокадильо (bocadillo) - это такой испанский сандвич, и даже те кто экономят деньги, делают бокадильо дома, приносят с собой на работу и используют время второго завтрака по назначению. Классический бокадильо это короткий багет разрезанный вдоль, густо намазанный помидорами, политый оливковым маслом и щедро напичканный хамоном.
Посмотреть вложение 2387935Посмотреть вложение 2387936Посмотреть вложение 2387937
Разновидностей бокадильо существует великое множество, основа это всегда короткий багет, натёртый сочным помидором и политый оливковым маслом, а добавить можно: варёный хамон и сыр (jamón dulce y queso), сосиски (frankfurt), омлет (tortilla francesa). Я люблю добавить сливочный сыр и варёный хамон.
Посмотреть вложение 2387946
Приятного аппетита!