13 #14_3 Мандарины

[Август18]

Вот думаю, водки что-ли хряпнуть за обедом? С прошлой субботы не нюхал спиртное.

 

[antonina_]

А мы только недавно позавтракали, рано еще об обеде думать. А у тебя же уже пятый час?

Да... Обед будет совмещен с ужином ))

 

[antonina_]

Вот думаю, водки что-ли хряпнуть за обедом? С прошлой субботы не нюхал спиртное.

Ты только без накатов!

 

[Август18]

Ты только без накатов!

Как без наката, накатить рюмку-другую?

 

[Август18]

Обед будет совмещен с ужином

Без ужина тяжело, я бы мучился.

 

[antonina_]

Без ужина тяжело, я бы мучился.

От ужина зависит... Если бы как завтрак... Ты бы и не мучился
Да и не грозит тебе мучится! Жинка же на рынок сходила!

 

[Август18]

Лагман где-то так выглядит. А мне в забегаловке дали миску полусырых макарон с кетчупом. Убил бы.
Весь вкус узбекской кухни отбили.

 

[Август18]

Жинка же на рынок сходила!

Да у нас обед и так есть. Суп-лапша из индюшиных шей, гуляш.

 

[Nastasik]

А я обед готовлю....

Что готовишь, Тонь?
Надо бы тоже что-нибудь придумать

 

[lebedefv]

Лагман где-то так выглядит. А мне в забегаловке дали миску полусырых макарон с кетчупом. Убил бы.
Весь вкус узбекской кухни отбили.

Аппетитно выглядит

 

[Август18]

Аппетитно выглядит

Это там овощи всякие, сельдерей, редька зеленая, лук, перец болгарский, морковь и еще что-то. Ну и мясо с лапшой домашней, внизу.

 

[Nastasik]

Лагман где-то так выглядит. А мне в забегаловке дали миску полусырых макарон с кетчупом. Убил бы.
Весь вкус узбекской кухни отбили.

Да уж, не повезло тебе
Так-то, если правильный, вкуснятина Люблю лагман
Но дома, мне кажется, такой не приготовить. Ингредиентов слишком много, да и приправки там у них специальные всякие

 

[lebedefv]

Это там овощи всякие, сельдерей, редька зеленая, лук, перец болгарский, морковь и еще что-то. Ну и мясо с лапшой домашней, внизу.

Раздобыть бы где настоящий рецепт

 

[Nastasik]

Все кушать захотелось
Пойду поищу чего-нибудь

 

[Август18]

Мне адыгейские блюда нравятся щипс и ашрай. Щипс это мясо кусочками, традиционно - баранина, в густой подливке и гарниром густо сваренная каша из пшена или кукурузной крупы. Каша режется кусочками и берешь ими и вымакиваешь эту вкуснятину. Весь вкус в подливке, специальные приправы, которые нигде больше не купишь, даже в Адыгее поискать приходится. Хаубен, смесь трав, рецепт в секрете из поколения в поколение держится. Мы взяли коробочку, теперь жена говорит, надо будет побольше взять. Для мяса, супов и даже салатов просто бесподобно. Запах, так бы нюхал и нюхал.
Я в детстве только у друзей адыгейцев ел, с тех пор люблю.
А ашрай, это суп такой, я даже не знаю из чего и как, но там есть все что угодно. Готовят его раз в год, осенью на праздник урожая, носят по соседям. Вот тогда я его и ел только. Вкусно неимоверно. А мы им на пасху куличи и яйца разносили. И еще не помню на какой праздник кутю. Вот так и обменивались едой.

 

[Август18]

Раздобыть бы где настоящий рецепт

А в интернете? Там их всяких полно.

 

[lebedefv]

Анекдот в ватсап прилетел

Спойлер: Неприличный он

Спойлер: Ну прям очень

Спойлер: Предупреждал!

- Да я вообще не пью и не матерюсь
- Пятницу вспомни
- Ой бля, иди на х..

 

[Август18]

Анекдот в ватсап прилетел

Советую убрать, не дай господь забредет кто из тех, кого лучше не вспоминать и имя не называть.

 

[lebedefv]

А в интернете? Там их всяких полно.

Всяких полно. Настоящих где найти? Можно не заморачиваться, но не будешь уверен, что приготовил именно то. Так то было бы вкусно. И не шибко вредно

 

[Август18]

Пойду поищу чего-нибудь

В каком районе искать будешь? На кухне или в квартале?