Вот я вот тут картинки показываю, а у самого слюна потекла от твоего описанияПасиба, я сегодня заморочился по свиным отбивным, взял значиться кусочек свининки нежирной, ту часть из которой паленгвицу делает или как в РФ называют корейка... Ага... срезал все лишние плевки и нарезал таблетками... легонько отбил с чесночком, взбрызнул лимонным соком, в панировку ина сковородочку.... слегка зарумянил и в отдельный туесок пол крышечку, слегка мяткой припорошил и дал запариться.... вещь!
. Но, если озарит : обязательно доложу
Спасибо! 

.