21 #21_1 Потому что гладиолус

[ZabijakA]

Есть)Сегодня у меня была такая ерунда(знала бы ,фоток наделала)берём (в кг) 2.7перца ,желательно краснооранж,1,5 лука и по столько же помидорок и морковки .Моркву трем,все остальное кромсаем полукольцами.засыпаем соткой соли и сахара ,поедем туда по вкусу уксуса и стакашку масла.Выстаиваем (я могу на сутки забыть) потом доводим до кипения и минут 10 проваривания.ну а дальше по банкам и на хранение.
Как то так....

Сколько получается банок?

 

[ZabijakA]

Есть)Сегодня у меня была такая ерунда(знала бы ,фоток наделала)берём (в кг) 2.7перца ,желательно краснооранж,1,5 лука и по столько же помидорок и морковки .Моркву трем,все остальное кромсаем полукольцами.засыпаем соткой соли и сахара ,поедем туда по вкусу уксуса и стакашку масла.Выстаиваем (я могу на сутки забыть) потом доводим до кипения и минут 10 проваривания.ну а дальше по банкам и на хранение.
Как то так....

Еще вопрос с уксусом и маслом выстаивается.

 

[Викеша]

Всем доброго денёчка

 

[ZabijakA]

Оооо, это такая вкуснотища
Я тоже такой делаю, влёт уходит

Я зануда...а соли и сахара одинаковое колличество?

 

[Викеша]

На связи будешь или ?

Буду, там ещё есть цивилизация))

 

[ZabijakA]

@Saint07 Привет.Ты у нас за главного сегодня.

 

[Natalya Vakhrameeva]

Оооо, это такая вкуснотища
Я тоже такой делаю, влёт уходит

Ага ага))))

 

[Natalya Vakhrameeva]

Я зануда...а соли и сахара одинаковое колличество?

Да я по сотен беру

 

[ZabijakA]

Хотела сварить варенье из кабачка.Но лимоны в сей деревне только на помойку.

 

[Natalya Vakhrameeva]

Еще вопрос с уксусом и маслом выстаивается.

Нет их потом ,в момент термообработки
Банки не считала,всегда в разные закрывала штук 7 по 07 Но это не точно

 

[ZabijakA]

Нет их потом ,в момент термообработки
Банки не считала,всегда в разные закрывала штук 7 по 07 Но это не точно

Что еще на зиму ставишь?

 

[Natalya Vakhrameeva]

Что еще на зиму ставишь?

Да ,обычно,огурцы солю из-за сына,а так....иногда кобачки маринуют да яблоки сушу на компот)))

 

[ZabijakA]

Да ,обычно,огурцы солю из-за сына,а так....иногда кобачки маринуют да яблоки сушу на компот)))

Кабачки меня интересуют.

 

[Saint07]

Может кто то что то консервирует на зиму...Типо кабачков или фасоли спаржевой ?

Все полно. Помидоры, огурцы, икры разные...

 

[Saint07]

КрасотуляНаташ давай рецепты салатов на зиму...поподробнее.Может кабачки рецепт какой есть?

Есть. Потом напомни.

 

[ZabijakA]

Все полно. Помидоры, огурцы, икры разные...

Я не спец по консервированию.Вот и ищу что полегче сделать.

 

[ZabijakA]

Есть. Потом напомни.

Я от тебя балдею.Молодой парень и столько умеет Я прям неумека и лентяйка

 

[Saint07]

Я от тебя балдею.Молодой парень и столько умеет Я прям неумека и лентяйка

Заготовкам жена научила. Она у меня великолепная хозяйка!

 

[ZabijakA]

Заготовкам жена научила. Она у меня великолепная хозяйка!

Повезло Вам друг с другом.

 

[ZabijakA]

@Павел1 Паша ,ты где?