25 #25_3 Весёлые ребята

[ZabijakA]

ну это главное, я вот без первого, второго жить могу, а если "к чаю" ничего нет - это всё голод наступил

У меня бы умер с голода значит,

 

[ZabijakA]

черные или рыжие??? татары то разные

Чёрный кучерявый .Кирамендин ,Николай

 

[ZabijakA]

Я как-то давно поняла, что кулинария - это не мое. И живу себе дальше спокойно .

Но готовить же приходится?

 

[Ilma]

Вот ещё свой рецепт котлет напишу, может кто что дополнит для совершенства.
Фарш говяжий плюс немного свиной. Мелко-мелко режу лук репчатый, мякоть белого хлеба вымачиваю в горячем молоке. Соль, перец. Яйцо. Все вымешиваю тщательно, в процессе добавляю по чуть-чуть холодной воды. Леплю и без панировки сразу в жарку. Обожаю. Вот нажарила у мамы, второй день едим.

 

[Генс]

У меня бы умер с голода значит,

ты ж только что сказала, что печь любишь

 

[ZabijakA]

Вот ещё свой рецепт котлет напишу, может кто что дополнит для совершенства.
Фарш говяжий плюс немного свиной. Мелко-мелко режу лук репчатый, мякоть белого хлеба вымачиваю в горячем молоке. Соль, перец. Яйцо. Все вымешиваю тщательно, в процессе добавляю по чуть-чуть холодной воды. Леплю и без панировки сразу в жарку. Обожаю. Вот нажарила у мамы, второй день едим.

Вот про горячее молоко не знала,мама моя свинину и куриный фарш ,любит на котлеты.

 

[Svenzi]

Я как-то давно поняла, что кулинария - это не мое. И живу себе дальше спокойно .

вот я тоже...готовка это не моя сильная сторона...я лучше уберусь 10 раз. Поэтому у нас в семье все просто, обычная еда...иногда...оооочень редко во мне проспаеться великая кулинарка и хочется чего нибудь этакого!!! типа лазаньи...и листы непременно самой сделать а не купить...или торт какой нибудь особо мудреный который пол дня делать и только через день есть я удовлетворяю свою эту страннсть и живу себе дальше с гречкой/картошкой/щами/

 

[Natali100]

Но готовить же приходится?

Приходится, но без завышенных ожиданий .

 

[ZabijakA]

ты ж только что сказала, что печь любишь

Не,я только есть люблю.это я обманула.

 

[Ilma]

мы ж тут с татрками бок о бок живем...а они насчет пельменей/мантов/беляшей большиие мастерицы...у меня соседка Альбина делает такие манты!!! душу продать можно, тесто тонюююсенькое как бумага но крепкое, и такие вкуснючие...вот пишу и аж слюнки потекли)))))) чему то учусь у нее....но так все равно не получается как у нее у меня

Свет, согласна. Тут такая выпечка вкусная! Вчера не удержалась, в пекарне эчпочмак (треугольник) купила и съела) Хотя и мама вкусно печёт, в том числе все местное. И пироги, и чак-чак.

 

[Svenzi]

Вот ещё свой рецепт котлет напишу, может кто что дополнит для совершенства.
Фарш говяжий плюс немного свиной. Мелко-мелко режу лук репчатый, мякоть белого хлеба вымачиваю в горячем молоке. Соль, перец. Яйцо. Все вымешиваю тщательно, в процессе добавляю по чуть-чуть холодной воды. Леплю и без панировки сразу в жарку. Обожаю. Вот нажарила у мамы, второй день едим.

а мои любимые котлетки (тефтельки я их называю) в духовке, фарш + белая булка в молоке , катаю шарики и на бумагу на протвинь...ессно соль/перец, но без лука и без чеснока...вот в котлетах я лук не люблю

 

[ZabijakA]

а мои любимые котлетки (тефтельки я их называю) в духовке, фарш + белая булка в молоке , катаю шарики и на бумагу на протвинь...ессно соль/перец, но без лука и без чеснока...вот в котлетах я лук не люблю

Яйцо?и сколько булки?

 

[Bacardi]

Опять про еду)))

 

[Bacardi]

Голодному здесь делать нечего

 

[Генс]

Яйцо?и сколько булки?

где ты уже и там яйцо увидела

 

[Bacardi]

а мои любимые котлетки (тефтельки я их называю) в духовке, фарш + белая булка в молоке , катаю шарики и на бумагу на протвинь...ессно соль/перец, но без лука и без чеснока...вот в котлетах я лук не люблю

А фарш любой? Куриный можно?

 

[Bacardi]

Не,я только есть люблю.это я обманула.

Такая уж у нас команда нечестная ))

 

[Bacardi]

моя попа шпинат как то не очень..

Тесто тугое?

 

[ZabijakA]

Опять про еду)))

Я ж предупреждала вчера,день рецептов.

 

[Svenzi]

Яйцо?и сколько булки?

без яйца))) ну опять таки на глаз и по ощущениям...что б лепились шарики