Прикольно, я о таком не слышалаРазделяем белки и желтки. Желтки размешиваем венчиком с молоком и солькой, а белки взбиваем со щепоткой соли в густую пену. На сковороду выливаем желток, когда он схватится, поверх него выкладываем белок, разравниваем, убавляем огонь и ждём 5_7 минут, пока белон не будет сверху браться. (я пальчиком трогала).
Потов разрезаем пополам и складываем половинки одна на другую белком внутрь.

Состав: семга малосольная домашнего приготовления, яйца отварные, помидор, лук репчатый (маринованый в 40% р-ре яблочного уксуса 15 минут), смесь листьев салата. Заправка-увы и ах-майонез.

