Не мозг. Мозг понимает вред, осознаёт необходимость избавиться от зависимости. А подсознание шепчет, зачем? Зачем ты себе отказываешь? Ведь так приятно было? Почему ИМ можно а ТЕБЕ нельзя?!
Вот три кита. Три кита на которых стоИт зависимость. Жалость к себе, первый кит. Сожалении об утраченном удовольствии, кит второй. И зависть к другому курильщику, кит третий. Есть ещё мелкие китята вроде НЗТ, обжираловки, алкоголя, подсчёта времени и ожидания результата. Но они менее значительные.