@Swo, В общем насмотрелся я видосиков про сырые яйцы, проценов 80 из них это дело осуждают, мотивируя сальмонеллой и плохой усвояемостью сырого белка. Но почему-то в детстве гоголь-моголь чуть не каждый день был.
Есть и интересные факты о содержании каких-то веществ не дающих развиваться гастритам и язвам + большой спектр витаминов, которые при термообработке явно теряют свойства.
Короче остановился пока на том, что буду фигачить по пару штук между приемами пищи, единственно при покупке сразу буду замачивать их минут на 10 в содовый раствор. Зачем судьбу действительно испытывать?! Через месяц посмотрю на результат, если не отрицательный, то буду продолжать, так как уже реально подсел на вкус сырого желтка))