40 #40_2 Киностудия "Стоп-кадр" ?

[Йошкин Кот]

Сама не знаю Ваня. Какой посоветуешь , такой и посмотрю.

Может фильмы Марвел?...)

 

[u251013]

Спасибо, Антон. Приколюх много, но вот надо себя прям заставить. Французский с преподавателем или на платформе какой?

С преподом онлайн, небольшой группой.
Уровень изучения алфавита)

 

[Селена13]

Я недавно советовала фильм Полианна.
Хороший , добрый фильм с действительно, работающими советами в плане того, как прокачать удачу.
Надо просто немного изменить угол восприятия.

Спасибо Леночка!

 

[Селена13]

Может фильмы Марвел?...)

А какое название фильма?

 

[Йошкин Кот]

А какое название фильма?

Их много, начни с мстителей...)

 

[Йошкин Кот]

Первый мститель, а там втянешься...)

 

[Селена13]

Их много, начни с мстителей...)

Попробую найти в интернете. VPN так и не удалось поставить.

 

[Селена13]

Первый мститель, а там втянешься...)

А про что фильм? Что-то название не очень притягивает.

 

[Йошкин Кот]

А про что фильм? Что-то название не очень притягивает.

Дело не в названии, тут смешение жанров.
Боевик, фантастика, драма...
Игровой, динамический...

 

[дядя_Саша]

Добрый день! ?️

 

[Селена13]

Дело не в названии, тут смешение жанров.
Боевик, фантастика, драма...
Игровой, динамический...

Попробую поискать в интернете. Но наверное надо будет попробовать на кинопоиске абонент взять.

 

[Селена13]

Добрый день! ?️

Добрый день Саша!

 

[дядя_Саша]

Я пыталась колбасу сделать Из курицы. Первый раз в жизни. Не знаю что завтра получится. ?

Я делаю иногда домашнюю колбаску.
Или в ветчиннице раньше делала, или - варю в пакете. Только добавляй желатин и свекольный сок для цвета.

Но, в основном, я делаю колбаски в свиных кишках.
Покупаю их и начиняю чем душа желает.
Очень вкусно - картофель с мясом. Или просто картошка с салом.
Начинаю, завязываю, прокалываю иголочкой и - на противень, в духовку. Зажариваю до румяности.
Потом аккуратно переворачиваю и снова запекаю.
Получается много.
Да и возни не особо. Дольше настраиваюсь.
?

Мы несколько раз делали варёную колбасу соблюдая технологию, но потом бросили. Процесс очень сложный, времени уходит много, а результат, скажем так, неоднозначный - тяжело повторить в домашних условиях высокотехнологичное производство.
С ветчиной попроще, хотя тоже до хрена времени уходит.
Вот пример - нормальной эмульсии у нас не получается.

 

[Milay]

Мы несколько раз делали варёную колбасу соблюдая технологию, но потом бросили. Процесс очень сложный, времени уходит много, а результат, скажем так, неоднозначный - тяжело повторить в домашних условиях высокотехнологичное производство.
С ветчиной попроще, хотя тоже до хрена времени уходит.
Вот пример - нормальной эмульсии у нас не получается.
Посмотреть вложение 1966789

По структуре не получается или по вкусу?
На вид очень даже аппетитно)

 

[Milay]

Если ,честно то я вообще за цельный кусок мяса)

 

[дядя_Саша]

Добрый день Саша!

Лена, привет!

 

[дядя_Саша]

По структуре не получается или по вкусу?
На вид очень даже аппетитно)

По структуре не очень похоже на варёную колбасу - домашний миксер не позволяет получить нормальную эмульсию.

 

[Алексей Ufa]

Добрый день, камрады!
# не курю 25.02.2024

 

[дядя_Саша]

Если ,честно то я вообще за цельный кусок мяса)

Ну с куском мяса совсем просто ?

 

[дядя_Саша]

По структуре не получается или по вкусу?
На вид очень даже аппетитно)

Вот эти два образца были наиболее удачными: что-то типа мортаделла и любительская