Я делаю типа лагманной подливы. Мясо в масле жарю лук, чеснок и пошли овощи- морковка, перец, чесночные стрелки, если лето помидоры или томатная паста водичка что бы подливчик был. Специи разные базилик перчики... Овощи любим крупно порезанные типа как в китайской кухне. И любой гарнир - рис, макароны, гречка, чечевица, булгур.
Про тушёную капусту забыла!

с копченостями! Обалденно!
Мы вообще всё почти готовим в казане. В кастрюле только макароны варим и супы