#68_1 "ПроСветление"💡

[Vad']

@Vad', ты уже спишь, наверное. А я к тебе с рецептом плова
Для плова на 0,5 кг риса тебе понадобится: 500 г мяса, 500 грамм моркови нарезанной соломкой- не на терке!, 2 луковицы (полукольцами), 1 целая головка чеснока, приправа для плова
1. Рис промой, пока вода не станет прозрачной
2. Разогрей казан на сильном огне, добавь
3. Нарежь мясо кубиками примерно 3×3 см и обжарь до румяной корочки на сильном огне, не мешая слишком часто, чтобы мясо «схватилось» и сохранило соки.
4. Когда мясо подрумянится, добавь лук, нарезанный полукольцами, и жарь до золотистого цвета около 5-7 минут. Затем выложи морковь, нарезанную соломкой и жарь на среднем огне ещё, не мешая слишком активно, чтобы морковь слегка подвялилась, а не тушилась.
5. Залей ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрывала их на 1,5-2 см, добавь приправу для плова, можно еще зиры добавить побольше. Вот это вот все называется — зирвак, сердце плова.
6. Убавь огонь, накрой крышкой и туши зирвак 30-40 минут — он должен стать насыщенным, ароматным, слегка жирным. Попробуй на соль: лучше слегка пересолить зирвак, потому что рис заберёт часть соли
7. Когда зирвак готов, аккуратно выложи рис ровным слоем поверх зирвака. Важно: не перемешивай! Слои должны остаться раздельными — это секрет рассыпчатого плова.
8. Аккуратно долей горячей воды, чтобы она покрывала рис на 1,5-2 см, увеличь огонь на полную, в середину воткни головку чеснока и дай воде полностью выкипеть с поверхности
9. Когда вода ушла с поверхностности, сделай палочкой несколько отверстий до самого дна, чтобы выходил пар, накрой крышкой и убавь огонь до минимума. Томи плов минут 15- 20, не открывая крышку и не перемешивая — пар готовит рис изнутри.
10. Сними казан с огня и дай плову постоять под крышкой ещё 5-10 минут — так он «дойдёт», ароматы объединятся, и вкус станет ещё глубже.
11. Достань чеснок и перемешай слои лопаткой, поднимая зирвак с мясом и морковью вверх
12. Подавай по-узбекски: с салатом ачичук из помидоров, лука и с лепёшками

А теперь я быстро-быстро лягу спать, пока не полезла в холодильник. Пока писала захотела есть, нет - ЖРАТЬ!

Привет! Отправляюсь скоро в магазин за продуктами, по рецепту всё почти понятно, несколько уточнений.
Пункт 2 - написано добавь. Что добавить? Типо мясо имеется ввиду? Оно просто на сухой казан добавляется без масла?
Пункт 8 - делается без крышки, правильно?

 

[Vad']

Доброе утро всем

 

[Vad']

Ура, масленица!
Всем наесться блинов
@Vad' не курю 22.02

Супер Аня! Молодец!

 

[Fanya]

Доброе утро всем!
Отличного настроения и хорошего дня
22.02.2026 Не курю. @Vad' , @Geris , @Gogosha

 

[FLY]

1. Спойлер: Команда

   1. @*Сергеич*
   2. @Александр_03
   3. @Евгения Владимирова
   4. @Мария Шеронова
   5. @Мейт
   6. @НатальяК
   7. @Наdежdа
   8. @Южа
   9. @Юлия юлия
   10. @Aryuna
   11. @Asolovi
   12. @Denis91
   13. @Dmitriy P
   14. @Fanya
   15. @Foxfi
   16. @KristaS
   17. @LikE
   18. @Natarra79
   19. @Nikit
   20. @Oksyu
   21. @quinxty3
   22. @RomanP
   23. @Serafima
   24. @Vad'
   25. @Vlad_mmb
   26. @YoAndroid
   27. @GRinch
   28. @Irihka🎉
   29. @Dann
   30. @Ulitka45
   31. @Geris
   32. @Gogosha
   33. @Еленка-пенка

   [*]

Сегодня 22 февраля, воскресенье, и позвольте представить вашему вниманию
воскресные Куранты.

Ночью было за двадцать,
А к полудню сугробы осели.
Я люблю этот месяц –
Полузимний и полувесенний,
Схватку солнца и льда,
Пересвист птичих раций.
Пусть спешат холода
По ночам
За капель отыграться.

Лютовали сегодня опять,
А к полудню сугробы осели.
Ты ведь тоже такой –
Полузимний и полувесенний...

Ю. Друнина
​

Спойлер: Репортаж. Как прошла неделя у команды #68_1 "ПроСветление"💡Написала Serafima

Знаете, бросить курить — это ведь не про силу воли
Это не про то, чтобы стиснуть зубы и стать героем. Это про другое. Это про то, чтобы разрешить себе жить. Просто жить. Со всеми этими странностями, ссорами, с желанием съесть что-то вкусное и даже с эмоциями, которые иногда просто зашкаливают и хочется куда-то деться.
На этой неделе в марафоне #68_1 «ПроСветление» случилось всё. Всё то, что обычно прячут за красивыми отчётами об «успешном успехе». А мы посмотрели. И поняли: марафон — это не про идеальных людей. Идеальных не бывает. Это про живых.
Игры
Когда мозгу трудно, когда он требует никотина и тупит, бороться с ним в лоб — бесполезно. Нужно переключиться. Нужно во что-то поиграть.
На этой неделе мы делали цветы. Фонарики. Писали стихи.
Честно говоря, писали и рисовали всего несколько человек. Но остальные — болели за них. Честно-честно.
Или спорт. Вот Geris пишет:
«Я могу за кого-нибудь ещё сдать. Могу планку за Крис. Могу сбегать ещё».
Это же прекрасно. Это не про рекорды. Это про то, что мы друг за друга.
А Мейт спрашивает:
«Ходьбу по пересечённой местности засчитаете?».
И уточняет: «Снежный коллапс на тротуарах».
Представьте эту картину. Человек идёт через сугроб, ругается, мёрзнет, но идёт. И спрашивает: «Это считается?».
Здесь не требуют рекордов. Здесь ценят движение.
Когда тебе плохо, когда тянет закурить, проще написать смешное про фонарик, чем молча сидеть и ждать вечера. Мы смеялись. И не курили.
Конфликт
Мы ругались. Конечно, мы ругались.
Когда бросаешь курить, кожа становится тонкой. Всё бьёт прямо в нерв. Абстиненция — она ведь не только тело ломит, она душу выворачивает. Раздражительность, тревога. Мы взрывались. Как искры.
Кто-то получил предупреждение. Кто-то ушёл на паузу.
Но знаете, есть такая вещь — шторминг. Это когда группа людей превращается в команду. Сначала все вежливые, как на первом свидании. «Цветочки». А потом начинается шторм. Характеры сталкиваются. И только после этого, только после этой бури, появляется настоящее.
Психологи говорят: группа не становится Командой, пока не проживет конфликт.
Мы прожили.
Мы перестали быть вежливыми незнакомцами. Мы стали своими. А со своими можно и поспорить. Главное — остаться вместе.
Плов и красота
А потом мы начали есть.
Когда сигареты нет, рту нужно что-то делать. Рукам нужно что-то делать. Телу нужно что-то чувствовать.
Капитан написал:
«Хочу казан, я созрел. Хочу азу и плов потом».
И ещё короче:
«А я хочу жрат».
Это не обжорство. Это радость. Радость от того, что ты чувствуешь вкус.
Мы обменивались рецептами. Драники. Плов. Кто-то сказал, что плов — это наследие ЮНЕСКО. Кто-то сказал: «Пожарь картошку с солёной капустой — ничего вкуснее не придумать».
Мы учились заботиться о себе через еду. Не заедать стресс, а радовать себя. Вкусом. Теплом. Традицией.
Вслед за темой еды всплыла тема внешности. И понеслось. Мнения разделились.
Для женщин ботокс, губы, грудь — способы сказать себе: «Я себя люблю».
Мужчины честно признавались: им ближе естественность.
«Мне не нравится силиконовые всякие штуки… но я не спец».
«Если это во вред здоровью — это для меня некрасиво».
Это был не конфликт, а милый диалог. Женщины отстаивали право быть красивыми по-своему, мужчины — право иметь мнение.
И знаете, что самое смешное? Хитренькие женщины перетянули одеяло на себя прямо накануне 23 февраля. Вот коварные же. Но ведь сработало!
Чёрная пятница
Было двадцатое февраля. Позже мы назовём этот день «Чёрной пятницей».
В один день сорвалось сразу несколько человек.
«На корпоративе попили водки, и покурил. Обидно, гадость редкостная... Шанс».
Эмоции. «Не могу сказать, но понимаю».
Алкоголь. «Вера в одну единственную сигу».
Казалось бы, всё. Провал.
Но срыв — это не конец. Это просто данные.
Даже если упали все сразу — можно встать всем вместе.
Капитан написал тогда главное:
«В нас попали, но план остается прежним!».
Неделя закончилась не идеальной статистикой.
Но всё как в жизни.
Главное, что мы поняли, уместилось в одну фразу. Её повторяли новичкам.
«Нужно, как ты умеешь».
Не нужно быть героем. Не нужно быть идеальным.
Нужно просто не курить сегодня.
Бросить курить — значит разрешить себе жить.

P.S. Рецепт настоящего узбекского плова

Ингредиенты на 0,5 кг риса:
500 г мяса
500 г моркови (нарезанной соломкой — не на тёрке!)
2 луковицы (полукольцами)
1 целая головка чеснока
Приправа для плова (и зиры побольше)
Масло для жарки
Как готовить:
Рис промой, пока вода не станет прозрачной.
Разогрей казан на сильном огне, добавь масло.
Нарежь мясо кубиками примерно 3×3 см и обжарь до румяной корочки на сильном огне. Не мешай слишком часто, чтобы мясо «схватилось» и сохранило соки.
Когда мясо подрумянится, добавь лук и жарь до золотистого цвета (5–7 минут). Затем выложи морковь и жарь на среднем огне ещё немного. Не мешай слишком активно, чтобы морковь слегка подвялилась, а не тушилась.
Залей ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрывала их на 1,5–2 см. Добавь приправу и зиру. Вот это всё называется зирвак — сердце плова.
Убавь огонь, накрой крышкой и туши зирвак 30–40 минут. Он должен стать насыщенным, ароматным, слегка жирным. Попробуй на соль: лучше слегка пересолить зирвак, потому что рис заберёт часть соли.
Когда зирвак готов, аккуратно выложи рис ровным слоем поверх. Важно: не перемешивай! Слои должны остаться раздельными — это секрет рассыпчатого плова.
Аккуратно долей горячей воды, чтобы она покрывала рис на 1,5–2 см. Увеличь огонь на полную, в середину воткни головку чеснока и дай воде полностью выкипеть с поверхности.
Когда вода ушла с поверхности, сделай палочкой несколько отверстий до самого дна, чтобы выходил пар. Накрой крышкой и убавь огонь до минимума. Томи плов минут 15–20, не открывая крышку и не перемешивая — пар готовит рис изнутри.
Сними казан с огня и дай плову постоять под крышкой ещё 5–10 минут — так он «дойдёт», ароматы объединятся, и вкус станет ещё глубже.
Достань чеснок и перемешай слои лопаткой, поднимая зирвак с мясом и морковью вверх.
Подавай по-узбекски: с салатом ачичук из помидоров, лука и с лепёшками.
Приятного аппетита и лёгкого пути!

​

Спойлер: Репортаж. Как прошла неделя у команды #68_2 "Общество Прекрасных Граждан"🌟

Сходка ОПГ в блинной!!!
Наша Команда: Неделя Ярких событий и Большого Успеха!

Завершилась очередная неделя в жизни нашей дружной команды, и хочется отметить целый ряд ярких и запоминающихся событий, благодаря которым стало ясно, какая мощная сила объединяет коллектив и заставляет двигаться вперед.

1. Блестящее завершение бумажного конкурса


Наша команда продемонстрировала великолепные творческие способности, успешно справившись с заданием творческого конкурса, где бумага стала главным материалом. Участники проявили фантазию и показали, как даже обычный лист может превратиться в настоящее произведение искусства.

2. Наш командный состав лучшие

Каждая команда имеет своих лидеров, и наши кэп и замы вовремя отмечают участников в таблице и внимательно следят чтобы никто не пропускал. Наш помреф прекрасно считает игровую. Молодцы

3. Игровая атмосфера подняла настроение

Игровые конкурсы позволили команде расслабиться и насладиться общением. Особенно запомнилось задание, где нужно было составить стихи из предложенных букв. Такое упражнение показало не только творческий потенциал, но и отличный командный дух.

4. Поздравления именинникам: тепло и сердечность

Особое внимание заслуживает приятное событие — на этой неделе дни рождения отмечают двое наших дорогих участников: Ирина @ИришаКуз82 и Антон @Grafin . Счастья и здоровья друзья
5. Большой праздник некурительной команды

Сегодня 22 января — особый день для всех нас. Уже целых две недели мы Вместе держимся и не курим. Это огромное достижение и повод гордиться собой. За две недели у многих появилось свободное время, улучшилось самочувствие, повысился тонус и заряд бодрости. Продолжаем идти вперёд и достигать новых высот вместе!

​

Ура!!! Вы не курите уже две недели.
Что же изменилось за это время с вашим организмом?

Спойлер: После отказа от курения:

Первые изменения начнутся через 20 минут — улучшается кровообращение и повышается чувствительность пальцев рук и ног.

Через 8 часов в крови сокращается количество окиси углерода. Это значит, что уровень кислорода в вашей крови снова в норме.

После двух дней воздержания от курения организм полностью отчищается от никотина. Вы наконец-то сможете попрощаться с крошечными кристаллами, подталкивающими вас к курению. К сожалению, как только никотин полностью выходит из организма, тяга к курению максимально возрастает.

Спустя два дня после отказа от курения вкусовые рецепторы начинают нормально функционировать. Вы сможете не только лучше улавливать вкусовые нюансы, но и станете добавлять меньше специй в привычную еду.

Через два дня вы начинаете лучше чувствовать запахи. Теперь идея остановиться и вдохнуть аромат роз покажется вам гораздо более привлекательной.

Через три дня в легких восстанавливается реснитчатый эпителий. Курение уничтожает микроскопические реснички, очищающие дыхательные пути. К счастью, эти реснички могут восстанавливаться.

Кровяное давление начинает снижаться через неделю, что уменьшает риск инсульта, сердечно-сосудистых заболеваний, сердечной и почечной недостаточностей, и стенокардии.

Кашель начинает исчезать через две недели, после того как вы бросили курить. Он пропадает не сразу, так как вашим легким нужно время на выведение скопившихся в них вредных веществ.

Через две недели восстановится кровообращение, что сразу же позитивно скажется на половой функции: улучшится качество эрекции у мужчин, повысится чувствительность у женщин.

На этой неделе мы праздновали следующие праздники:​

Масленица (16-22 февраля)​

Масленица – старинный русский народный праздник. Отмечается на протяжении семи дней перед началом Великого поста, за семь недель до Пасхи. Дата празднования каждый год разная. Масленица в 2026 году выпадает на 16 - 22 февраля. Главные атрибуты праздника: блины, чучело, народные гуляния, катание на санках.

Масленица означает проводы зимы и встречу весны – предвестницы тепла и обновления природы. Это период подготовки к Великому посту. За это время мы должны простить все обиды, забыть все плохое, примириться с теми, с кем в ссоре.
​

День леденцовых петушков (20 февраля)​

Список любимых сладостей современных детей сложно уместить на тетрадном листе. К ним относятся всевозможные вариации «киндеров» (от шоколадных яиц до плиток), бисквитные медвежата, шоколадные и мармеладные конфеты, драже и т.п. У прошлого поколения дела обстояли проще. Достаточно было выйти на улицу с леденцовым петушком или белочкой, чтобы стать объектом зависти соседских ребятишек.

Несмотря на большое разнообразие сладостей, очереди за леденцами на палочке до сих пор не исчезли. У такого лакомства даже есть свой праздник – День леденцовых петушков. Он отмечается ежегодно 20 февраля.

Устройте в этот день сладкий праздник. Окунитесь в детство, побалуйте себя или своего ребенка леденцом на палочке.

На этой неделе у нас проходил конкурс
"Наши руки не для скуки"

Выражаем искреннюю благодарность всем участникам конкурса рукоделия из бумаги за проявленный талант, творческий подход и невероятную фантазию. Ваши уникальные работы, выполненные с душой, наполнили конкурсную тему теплотой и красотой. Спасибо за ваше мастерство, за смелость пробовать что-то новое и за ваш креатив!
​

Итоги конкурсной:​

68_1 ПроСветление - 19 баллов
68_2 ОПГ - 36 баллов
Поздравляем команду "68_2 ОПГ" с победой в конкурсе!



Медалью "Удиви хранителя" награждаются:
@Geris
@KristaS
@— Леся...💕
@Grafin

Переходим к основной части!

Итоги численности на этой неделе:

#68-1 "Просветление" 🌤 26 Безупречные, 7 Шанс, 0 Выбор, 1 Безупречные->Выбор, 3 Безупречные->Шанс, 1 Безупречные->Выход, 2 Выбор->Шанс, 1 Выбор->Выход, 1 Вне статистики->Безупречные(восст.)
#68-2 "Общество Прекрасных Граждан" 27 Безупречные, 2 Шанс, 0 Выбор, 3 Безупречные->Выход, 2 Выбор->Шанс, 1 Вне статистики->Безупречные(восст.)

Орден -Без потерь-, увы, остаётся пылиться в чулане ​

Итоги Игровой 68 Взлётной полосы!​

#68_1 ПроСветление 52 (2 балла)
#68_2 ОПГ 51 (1 балл)

Поздравляем команду 68_1 ПроСветление с победой!



Активные игроки:
@KristaS
@Irihka🎉
@Vad'
@НатальяК
@Geris

Помрефери ️:
@Ulcha_79
@Irihka🎉

Напоминаем, даже если человек, по каким то причинам сорвался, но продолжает не курить, он не выбывает, остается в команде, но переходит из группы Безупречные в Шанс, или Выбор. Но помните: Попасть в раздел Шанс можно не более 1 раза, 2-ого шанса не дается и участник идет на Выход и приносит команде -2 балла. Самое главное - отмечаться!
Также хочу обратить ваше внимание на порядок в таблицах с отметками. Для того, чтобы отметиться в таблице, нужно написать в теме ежедневно, что вы не курите.
Если вы переживаете, что не сможете отметиться в отведенный срок, сообщите команде, чтобы вас отметили. Не нужно отмечаться заранее, ставя отметку вперед, все они будут аннулированы, отмечаемся только по факту.

Если наш проект вам помогает, вы можете поддержать и внести благотворительный взнос, который пойдет на продвижение форума и поддержание его на верхних строках поиска, для того чтобы еще большее число людей смогли нас найти и бросить курить. Что бы поддержать форум нажми кнопку ниже[/COLOR]



Так же напоминаем вам, что на форуме есть Чат поддержки бросающих курить. Он поможет вам найти быструю помощь, особенно в острые периоды бросания, в моменты накатов, панических состояний и одиночества, получить поддержку практически мгновенно. Ссылка на чат http://bit.ly/nekurim_chat

Теперь каждый зарегистрированный в чате получает Эксклюзивную медаль, заявку на получение медали можно передать через капитана в рубку или обратившись к Хранителям.

Обратите внимание, что в каждой теме есть уполномоченные лица, которые решают проблемы и вопросы, связанные с организацией работы взлетной полосы, это Хранители и Наставники. Обращайтесь к ним, если возникли конфликты, если появились какие-то вопросы относительно правил, ну и просто, если хотите пообщаться.

68-1 команда

Наставники - @Инесса Самара @Ishik @Betta

68-2 команда

Наставники - @nachtigal @Лунный Волчонок @никак

Хранители: @Helen! @Нимфея @FLY

Модераторы Взлётной Игровой: @НадеждаТ

Техник - модератор: @AleksandrBАS

Старший Хранитель по Взлеткам: @Ольхен (отпуск)

И.О. Старшего Хранителя по Взлёткам @лучик Света

Организатор: @Андрей_А

До окончания марафона осталось 18 дней.

Всем хорошего настроения, теплого общения и не курить!

С наилучшими пожеланиями, администрация некурительных марафонов.​

 

[quinxty3]

22.02.26 Не курю @Vad' @Geris @Gogosha

 

[Serafima]

Доброе утро!
22.02.26 Не курю @Vad' @Geris @Gogosha

 

[Vad']

Доброе утро!
22.02.26 Не курю @Vad' @Geris @Gogosha

Красава Лёха!

 

[Serafima]

Как блинчики. Наташ!
Да и у меня всё нормик.
Доброе утро!

Доброе утро, Витя! Блинчики были чудесные)) рада, что у тебя все хорошо!

 

[Vad']

22.02.26 не курю
@Vad' @Geris

Умничка Крис!

 

[Vad']

22.02.26 Не курю @Vad' @Geris @Gogosha

Отлично Витя! Молодец!

 

[Vad']

Доброе утрр!
22.02.26 не курю
Увидимся завтра

Молодец Дэнчик! Спасибо!

 

[Vad']

Всем отличного воскресенья и прекрасного настроенияне курю @Vad' @Geris @Gogosha 21.02 и 22.02

Умница Иришка! Спасибо!

 

[Vad']

Привет! 22/02/26 не курю. @Vad' @Geris

Андрюха! Рад, что ты в строю!

 

[Serafima]

Привет! Отправляюсь скоро в магазин за продуктами, по рецепту всё почти понятно, несколько уточнений.
Пункт 2 - написано добавь. Что добавить? Типо мясо имеется ввиду? Оно просто на сухой казан добавляется без масла?
Пункт 8 - делается без крышки, правильно?

Приветик! Пункт 2- "добавь масло"
Пункт 8 - да, без крышки на сильном огне
Уф, хорошего тебе плова

 

[Vad']

Всем, доброе утро
@Vad' @Geris @Gogosha
Не курю 22.02.26

Доброе утро! Молодец!

 

[Vad']

22.02.26 Не курю @Vad' @Geris @Gogosha
Доброе утро

Молодчинка Надя! Не курим!

 

[Vad']

Доброе утро всем!
Отличного настроения и хорошего дня
22.02.2026 Не курю. @Vad' , @Geris , @Gogosha

Хорошо дня Оля! Ты молодец!

 

[Vad']

22.02.26 Не курю @Vad' @Geris @Gogosha

Молодец Дэн!

 

[YoAndroid]

Привет)
@Vad' @Geris @Gogosha
Не курю 22.02.26