Посмотреть вложение 2328062Посмотреть вложение 2328063
Доброе утро, мои хорошие
ЗАВТРАК
Эти кабачковые блинчики подойдут и для сладкой начинки и для соленой. Мои самые любимые и очень вкусные
Кабачковые блины:
Кабачок 200 гр
Яйцо С1 2 шт
Молоко 300 мл
Мука пшеничная 40 гр
Кукурузный крахмал 30 гр
Сахар 10 гр
Масло растительное 5-10 гр
Соль щепотка
Вместо крахмала можно использовать муку, просто я добавила крахмал для хруста. По краям они более хрустящие
Кабачок трем на мелкой терке и отжимаем. Вес кабачка указан до всех манипуляций. Диаметр сковороды 24 см, получилось 8 штук
Ну а дальше смешиваем все и жарим как обычные блины
Посмотреть вложение 2328064
ОБЕД
Щавелевый суп
Пишу свой рецепт а все лайфхаки можно писать в комментариях. Расскажите, как вы готовите!)
Вода 1,5 л
Картофель 3 шт
Морковь 1 небольшая
Луковица 1/2 шт
Щавель 200 гр
Яйцо 2 шт
Тушенка говяжья 1 банка
На жире от тушенки я обжариваю морковь и лук до золотистого цвета. Добавляю картофель, доливаю воду и варю 10 минут. Через 10 минут добавляю тушенку и варю еще 5 минут. Затем щавель, варю минуту и вливаю яйца. Солю. Варю 5 минут и все
Посмотреть вложение 2328065Посмотреть вложение 2328066
УЖИН
Салат с грибами, ветчиной и сыром
Выход ~ 400 гр
КБЖУ на 100 гр: 186,5/10,8/13,6/3
Ингредиенты:
Шампиньоны 200 гр
Ветчина 120 гр
Лук 70 гр
Сыр 70 гр
Масло растительное 10 гр
Майонез 30 гр
Чеснок 1 зубчик
Соль при необходимости
Этот салат идеален в тарталетках. Рекомендую попробовать. Только нарезать все мелко.
Обжариваем грибы с луком. Ветчину нарезаем. Сыр трем. Заправляем и подаем
Много его не съешь. Но для разнообразия иногда можно