#71_1 "Мечта психотерапевта🙊"

Куда ты пойдешь после взлетки?

  • Пойду в следующую с другой командой

    Голосов: 0 0,0%
  • Хочу в наставники

    Голосов: 0 0,0%
  • Уйду в реал, всем спасибо!

    Голосов: 0 0,0%

  • Всего проголосовало
    20
всем приветик)
я сегодня опять вписалась в велоблуд с подъемом в 3 утра :autodafe: только проснулась недавно)

не курю 28.07
@Соня Мармеладова
 
  • 100%
Реакции: Vad'
Рецептик принес, на выходных готовил. Вроде в харчо картошку не кладут, но мы русские ёмоё, куда без картошки 😂

Суп Харчо

IMG_20260726_105851_860.webp

Ингредиенты:


Говядина 1кг
Лук 3шт
Помидор 3шт
Чеснок 4-5 зубчиков
Рис - 1 стакан
Грецкий орех 100гр
Картошка 3-4шт. средних
Петрушка/кинза
Соус ткемали 2ст ложки
Томатная паста 2ст ложки
Хмели-сунели 1ч ложка
Лимонный сок 1ст ложка
Лавровый лист 3шт
Перец красный / шрирача
перец чёрный
соль

Рецепт:
Нарезаем говядину, варим бульон, снимаем шум.

Нарезаем лук, обжариваем. Добавляем томатную пасту и ткемали. Немного жарим и добавляем к мясу.

Промываем рис, нарезаем картошку и добавляем к мясу.

Добавляем лавровый лист, хмели-сунели, красный перец/шрирачу и соль с перцем.

Снимаем с помидоров кожицу (ошпарить кипятком) нарезаем кубиком.
Выдавливаем чеснок, нарезаем зелень, измельчаем грецкий орех и добавляем к помидорам.
Добавляем эту смесь в суп за 5мин до готовности картошки/риса.

Дать настояться пол часа.
 
Денег не взял. Пыталась его накормить, тоже отказался
 

Сейчас в теме:

Похожие темы

Назад
Сверху Снизу