#72_1 "Вольные птицы🕊️"

Куда пойдешь после этой взлётки?

  • В следующую взлетку с другой командой

    Голосов: 0 0,0%
  • В размышлениях, поуговаривайте меня

    Голосов: 0 0,0%
  • Вообще уйду с форума

    Голосов: 0 0,0%
  • Пойду в Наставники

    Голосов: 0 0,0%

  • Всего проголосовало
    15
@Ириска 2904
IMG_3813.webp
 
Плов!
IMG_20260916_212814_114.webp


Ингредиенты:
Рис длиннозерный - 500гр
Мясо - 800гр
Морковь - 500го
Лук - 2-3шт
Чеснок - 1шт
Приправа для плова
Зира - 3-4ч.л.

Рецепт:
Мясо нарезать, зажарить до корочки в казане.
Лук нарезать полукольцами, обжарить с мясом.
Морковь нарезать соломкой, добавить в казан, 5мин поджарить.

Залить это всё водой, добавить зиру, приправу для плова и 2ч.л. соли.
Тушить на маленьком огне 30мин.
Получился зирвак!

Промыть рис, выложить ровным слоем на зирвак, не перемешивать.
Аккуратно долить воды, чтобы она была выше риса на 1см.
Положить помытую головку чеснока.
Включить максимальный огонь и позволить выкипеть воде с поверхности без крышки.

После этого убавляем огонь.
Делаем палочкой отверстия в рисе до самого дна, для выхода пара.
Не перемешиваем!
Закрываем крышкой и томим плов 10мин.

Выключаем огонь.
Достаем чеснок и перемешиваем.
Даем настояться под крышкой еще 5мин.
 
Плов!
Посмотреть вложение 2377401

Ингредиенты:
Рис длиннозерный - 500гр
Мясо - 800гр
Морковь - 500го
Лук - 2-3шт
Чеснок - 1шт
Приправа для плова
Зира - 3-4ч.л.

Рецепт:
Мясо нарезать, зажарить до корочки в казане.
Лук нарезать полукольцами, обжарить с мясом.
Морковь нарезать соломкой, добавить в казан, 5мин поджарить.

Залить это всё водой, добавить зиру, приправу для плова и 2ч.л. соли.
Тушить на маленьком огне 30мин.
Получился зирвак!

Промыть рис, выложить ровным слоем на зирвак, не перемешивать.
Аккуратно долить воды, чтобы она была выше риса на 1см.
Положить помытую головку чеснока.
Включить максимальный огонь и позволить выкипеть воде с поверхности без крышки.

После этого убавляем огонь.
Делаем палочкой отверстия в рисе до самого дна, для выхода пара.
Не перемешиваем!
Закрываем крышкой и томим плов 10мин.

Выключаем огонь.
Достаем чеснок и перемешиваем.
Даем настояться под крышкой еще 5мин.
Приятного
 
  • Сердечко
Реакции: Vad'
А плов с барбарисом ели?
 
  • Восхищение
Реакции: RD
Плов!
Посмотреть вложение 2377401

Ингредиенты:
Рис длиннозерный - 500гр
Мясо - 800гр
Морковь - 500го
Лук - 2-3шт
Чеснок - 1шт
Приправа для плова
Зира - 3-4ч.л.

Рецепт:
Мясо нарезать, зажарить до корочки в казане.
Лук нарезать полукольцами, обжарить с мясом.
Морковь нарезать соломкой, добавить в казан, 5мин поджарить.

Залить это всё водой, добавить зиру, приправу для плова и 2ч.л. соли.
Тушить на маленьком огне 30мин.
Получился зирвак!

Промыть рис, выложить ровным слоем на зирвак, не перемешивать.
Аккуратно долить воды, чтобы она была выше риса на 1см.
Положить помытую головку чеснока.
Включить максимальный огонь и позволить выкипеть воде с поверхности без крышки.

После этого убавляем огонь.
Делаем палочкой отверстия в рисе до самого дна, для выхода пара.
Не перемешиваем!
Закрываем крышкой и томим плов 10мин.

Выключаем огонь.
Достаем чеснок и перемешиваем.
Даем настояться под крышкой еще 5мин.
Ты прям любишь готовить да?
 
@Хобот Димка, добрый человечек, спасибо за лайк на мои 2 тыщи шагов :inlove:
 
Ты прям любишь готовить да?
Я больше люблю вкусно есть)
Но в готовке тоже есть интерес.

По началу это тяжело было, читаешь, смотришь рецепты, по 10 у Алисы спрашивал всякий бред, но постепенно это превращается в творчество. В ремесло, в хорошем смысле этого слова.
Меняешь рецепты под себя. Ешь то, что хочешь.
Мне всю жизнь готовил кто-то. И я по сути ел, что готовят 😂

А когда готовишь сам, это своего рода свобода и для меня важно вкусно кушать. Максим тут писал, что для них еда это не удовольствие... У меня вот удовольствие 🙂
 
  • Восторг
Реакции: RD
Не люблю по будням готовить. В магаз сходил, приготовил и уже спать пора 😴
 
  • 100%
Реакции: RD
Я больше люблю вкусно есть)
Но в готовке тоже есть интерес.

По началу это тяжело было, читаешь, смотришь рецепты, по 10 у Алисы спрашивал всякий бред, но постепенно это превращается в творчество. В ремесло, в хорошем смысле этого слова.
Меняешь рецепты под себя. Ешь то, что хочешь.
Мне всю жизнь готовил кто-то. И я по сути ел, что готовят 😂

А когда готовишь сам, это своего рода свобода и для меня важно вкусно кушать. Максим тут писал, что для них еда это не удовольствие... У меня вот удовольствие 🙂
Для меня еда последнее время вся какая-то непонятная, ниче не хочу, ем всякую хрень
 
  • Печально
Реакции: Vad'
Для меня еда последнее время вся какая-то непонятная, ниче не хочу, ем всякую хрень
Ну и норм)
Поголодай денёк может, сразу организм захочет что-то 🙂
 
Ага, дошика и кфс) Ну вот смузи по кайфу
Вредного типо хочется?
Ну у тебя срок такой. Забей просто, старайся кайфовать с чего можешь. Что еще даёт какие-то эндорфины.
Потом отпустит, все наладится и питание и настроение ❤️
 
  • Сердечко
Реакции: RD
Пойду я спать, доброй ночи всем 😴 ❤️
 
Соня тут вот бросала, так ничего не ела. Глину какую-то ела 🤣
 

Сейчас в теме:

Похожие темы

Назад
Сверху Снизу