8 #8_1 Напролом

  • Автор темы ЯНаталИЯ
  • Дата начала

Куда идем мы с Пяточком?


  • Всего проголосовало
    28
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

AlenaLuk

Гуру
Сообщения
14.823
Реакции
45.467
Метод
#некурим
Лет курения
24
Не курю с
13.09.2021
Дневник
Читать »»
Вяленые помидоры

Зимой, чтобы не было мучительно больно без вкусных помидорок, можно есть вяленые томаты. Только для этого их, понятное дело, нужно приготовить. Желательно — много, очень много. Потому что, как показывает практика, у вяленых томатов век ещё более короткий, чем у свежих.

Готовить вяленые помидоры несложно. Собственно, вы их и готовить не будете, потому что они сами приготовятся. Тем более, что понадобится для них всего ничего:

помидоры небольшого размера (черри или небольшие "сливки");

соль;

сахар;

сушёные травы;

растительное масло;

чеснок;

духовка.

Помидоры моем, вытираем насухо и режем на половинки или четвертинки (зависит от размера). Если мякоть у них сильно водянистая — удаляем её. Для вяленых помидор идеально подходят плоды с "тугой" серединкой. Не такой, чтобы вата волокнистая, но и не совсем, чтобы сока много было.

Противень застилаем пергаментом и раскладываем на нём помидорные кусочки. Выкладываем плотно друг к другу, срезом вверх. Посыпаем солью и отправляем на солнце. За три дня помидоры превращаются в вяленые.
Если погода не позволяет вялить помидоры на солнце, ставим противень в духовку, нагретую до 220 градусов.

Духовку сразу выключаем, приоткрываем её сантиметров на десять и идём спать. Пока вы будете смотреть сны, духовка будет постепенно остывать, а помидоры — постепенно высушиваться. Только обязательно проследите, чтобы духовка не захлопнулась, иначе получите помидорные угольки. Зафиксируйте как-то дверцу, чтобы был зазор.


Утром просыпаемся, раскладываем помидоры в небольшие баночки, присыпаем любимым сушёными травами (розмарин, тимьян, орегано, базилик), укладываем в каждую банку зубчик-два чеснока и заливаем растительным маслом. При желании можно добавить перчик чили. Всё. Чем не Италия дома?
 

Ольхен

«Ты не тот, кто ты думаешь»
Команда форума
V.I.P
Старший Хранитель по Взлёткам
Сообщения
133.807
Реакции
290.135
Метод
Сила Воли
Лет курения
27
Не курю с
14.08.2019
Дневник
Читать »»
Вижу Алису,Марику в игровой...девочки...врубайтесь и подключайтесь...
и не забывайте,прежде чем ответить...обновить...а то пока мы думаем.другие уже успевают ответить
 

Ольхен

«Ты не тот, кто ты думаешь»
Команда форума
V.I.P
Старший Хранитель по Взлёткам
Сообщения
133.807
Реакции
290.135
Метод
Сила Воли
Лет курения
27
Не курю с
14.08.2019
Дневник
Читать »»
Иннусь,я тоже вчера полдня профилонил)Опасаюсь,че эт начальство так подозрительно молчит)))И ко мне по имени лучше,договорились?)И по любому поводу,хорошо?)
pozdravlenija_70_let_muzhchine.jpg

Вэл,дорогой наш человечища! Посмотри какая у тебя дата! поздравляем от всей души! ..держи конфетку)))
 

Ольхен

«Ты не тот, кто ты думаешь»
Команда форума
V.I.P
Старший Хранитель по Взлёткам
Сообщения
133.807
Реакции
290.135
Метод
Сила Воли
Лет курения
27
Не курю с
14.08.2019
Дневник
Читать »»
Кто у нас доброделы?
 

xSancheSx

Патриот
Сообщения
1.123
Реакции
4.057
Метод
Сила Воли
Лет курения
22
Дневник
Читать »»

Ольхен

«Ты не тот, кто ты думаешь»
Команда форума
V.I.P
Старший Хранитель по Взлёткам
Сообщения
133.807
Реакции
290.135
Метод
Сила Воли
Лет курения
27
Не курю с
14.08.2019
Дневник
Читать »»
@Alisa22 Алиса,большое человеческое спасибо! Игровая на тебе.(в свободное твое время).И обучи себе толковых помощников!
 

Набокат

Патриот
Сообщения
1.190
Реакции
5.968
Метод
Сила Воли
Лет курения
30
Не курю с
17.09.2018
Дневник
Читать »»
Линейку поставила, Лого какое?
Ой, сил нет, какое большое спасибо, феюшка!!! Лого...мужчинка там был с инструментом, все порушил, что до него кто-то с душой сделал...
 

Alisa22

Чудесатая
Сообщения
13.755
Реакции
40.326
Метод
Сила Воли
Лет курения
26
Не курю с
12.09.2018
Дневник
Читать »»
Вяленые помидоры

Зимой, чтобы не было мучительно больно без вкусных помидорок, можно есть вяленые томаты. Только для этого их, понятное дело, нужно приготовить. Желательно — много, очень много. Потому что, как показывает практика, у вяленых томатов век ещё более короткий, чем у свежих.

Готовить вяленые помидоры несложно. Собственно, вы их и готовить не будете, потому что они сами приготовятся. Тем более, что понадобится для них всего ничего:

помидоры небольшого размера (черри или небольшие "сливки");

соль;

сахар;

сушёные травы;

растительное масло;

чеснок;

духовка.

Помидоры моем, вытираем насухо и режем на половинки или четвертинки (зависит от размера). Если мякоть у них сильно водянистая — удаляем её. Для вяленых помидор идеально подходят плоды с "тугой" серединкой. Не такой, чтобы вата волокнистая, но и не совсем, чтобы сока много было.

Противень застилаем пергаментом и раскладываем на нём помидорные кусочки. Выкладываем плотно друг к другу, срезом вверх. Посыпаем солью и отправляем на солнце. За три дня помидоры превращаются в вяленые.
Если погода не позволяет вялить помидоры на солнце, ставим противень в духовку, нагретую до 220 градусов.

Духовку сразу выключаем, приоткрываем её сантиметров на десять и идём спать. Пока вы будете смотреть сны, духовка будет постепенно остывать, а помидоры — постепенно высушиваться. Только обязательно проследите, чтобы духовка не захлопнулась, иначе получите помидорные угольки. Зафиксируйте как-то дверцу, чтобы был зазор.


Утром просыпаемся, раскладываем помидоры в небольшие баночки, присыпаем любимым сушёными травами (розмарин, тимьян, орегано, базилик), укладываем в каждую банку зубчик-два чеснока и заливаем растительным маслом. При желании можно добавить перчик чили. Всё. Чем не Италия дома?
Как я давно хочу это сделать! Купили вот вчера сушилку. Надо сделать.
 

Stoik

Рожденный в СССР
Сообщения
4.377
Реакции
21.826
Метод
Табекс
Лет курения
26
Не курю с
16.07.2018
Дневник
Читать »»
Ириша привет!)А с таблетосами не хочешь попробовать,с Табексом например?
 

AlenaLuk

Гуру
Сообщения
14.823
Реакции
45.467
Метод
#некурим
Лет курения
24
Не курю с
13.09.2021
Дневник
Читать »»
Как я давно хочу это сделать! Купили вот вчера сушилку. Надо сделать.
Я делаю на солнце, за три дня при температуре +26 они свялились, при жаре и за день смогут. У меня нет сушилки.
 

Stoik

Рожденный в СССР
Сообщения
4.377
Реакции
21.826
Метод
Табекс
Лет курения
26
Не курю с
16.07.2018
Дневник
Читать »»
Вяленые помидоры

Зимой, чтобы не было мучительно больно без вкусных помидорок, можно есть вяленые томаты. Только для этого их, понятное дело, нужно приготовить. Желательно — много, очень много. Потому что, как показывает практика, у вяленых томатов век ещё более короткий, чем у свежих.

Готовить вяленые помидоры несложно. Собственно, вы их и готовить не будете, потому что они сами приготовятся. Тем более, что понадобится для них всего ничего:

помидоры небольшого размера (черри или небольшие "сливки");

соль;

сахар;

сушёные травы;

растительное масло;

чеснок;

духовка.

Помидоры моем, вытираем насухо и режем на половинки или четвертинки (зависит от размера). Если мякоть у них сильно водянистая — удаляем её. Для вяленых помидор идеально подходят плоды с "тугой" серединкой. Не такой, чтобы вата волокнистая, но и не совсем, чтобы сока много было.

Противень застилаем пергаментом и раскладываем на нём помидорные кусочки. Выкладываем плотно друг к другу, срезом вверх. Посыпаем солью и отправляем на солнце. За три дня помидоры превращаются в вяленые.
Если погода не позволяет вялить помидоры на солнце, ставим противень в духовку, нагретую до 220 градусов.

Духовку сразу выключаем, приоткрываем её сантиметров на десять и идём спать. Пока вы будете смотреть сны, духовка будет постепенно остывать, а помидоры — постепенно высушиваться. Только обязательно проследите, чтобы духовка не захлопнулась, иначе получите помидорные угольки. Зафиксируйте как-то дверцу, чтобы был зазор.


Утром просыпаемся, раскладываем помидоры в небольшие баночки, присыпаем любимым сушёными травами (розмарин, тимьян, орегано, базилик), укладываем в каждую банку зубчик-два чеснока и заливаем растительным маслом. При желании можно добавить перчик чили. Всё. Чем не Италия дома?
Во блин,надо попробовать сделать!А растительным заливать чтобы их скрыло или для обмазки?
 

Stoik

Рожденный в СССР
Сообщения
4.377
Реакции
21.826
Метод
Табекс
Лет курения
26
Не курю с
16.07.2018
Дневник
Читать »»

Zaйcom

Добрая фея
V.I.P
Сообщения
44.671
Реакции
142.639
Метод
Аллен Карр
Лет курения
20
Не курю с
06.01.2018
Непьем:
»»»
Нежральня
Читать »»
Дневник
Читать »»

AlenaLuk

Гуру
Сообщения
14.823
Реакции
45.467
Метод
#некурим
Лет курения
24
Не курю с
13.09.2021
Дневник
Читать »»
Во блин,надо попробовать сделать!А растительным заливать чтобы их скрыло или для обмазки?
Я беру рафинированное растительное масло, в рецептах пишут оливковое, но я ни разу не брала. Масло должно покрывать все помидорки
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 5)

Назад
Сверху Снизу