8 #8_2 Minions Airlines

[Mar_la]

Теперь буду чуточку умнее)

Не подумай, что я умничаю, просто имела неосторожность учиться заочно на психолога. Но медицина не отпускает, да и тут я все знаю, все умею, а там страшна...)))))))))

 

[ElenaG]

Лен, я при слове баклажаны прям ожила... Ящик у меня щас стоит, а я все вдохновения жду... Поделись своей "парой рецептиков"

привет
вверху написала один, постепенно выложу еще несколько)

 

[ElenaG]

Я тебя уже практически люблю!!! Может я не только курить брошу, но и научусь готовить... У меня муж готовит лучше и чаще, чем я

спасибо)) Засмущала) я готовить обожаю, а печь так для меня это вобще релакс.
Муж кстати тоже готовит вкусно но больше итальянскую кухню и местную.

 

[Серега Гиви]

Сереж по блинам точно рецепта не дам , я делаю все на глаз, вот примерно так
- я делаю на пол л мололка
+250 грам горячей воды, кипятка практически
+ если сладкие то 2 ст л сахара, если нет то 1
+1 ч л соли
+2 яйца
+ванильный сахар
+1/4 ч л разрыхлителя
мука сколько возьмет что бы была консистенция жидкой сметаны

тесто с горячей водой называется заварным. и делается вот так- все ингредиенты смешиваем, делаем густое, и только потом добавляем воду, и еще раз хорошо вымешиваем.
Тесто приготовленое таким макаром получается одной консистенции, шелковое и блинчики будут тонкие с дырочками, в лучших традициях в общем)

вот один из наших завтраков с мужем, в Австрии где живет его тетя популярны блины с мороженым, и он любит так до сих пор с детства)Посмотреть вложение 700853

Спасибо. Но просто блинчики я могу готовить я имел ввиду, что нибудь необычное, с добавками. К примеру списывался в одном чате как то, там девушки рассказывали как в тесто сырников бананы добавляли, но тогда я прошляпил записать. Вот. Может и у тебя есть что то эдакое с блинами или сырниками люблю их

 

[Валюша*****]

А, я ..... Сегодня сигареты забыла купить !!!! кто повторит мой подвиг.?!

 

[Энигма]

Баклажаны с сливой венгеркой, сыром чеддер * или любой желтый прянный сыр* и арахисом.

Лен, ёперный театр... , а шо ПОПРОЩЕ

 

[Серега Гиви]

Не подумай, что я умничаю, просто имела неосторожность учиться заочно на психолога. Но медицина не отпускает, да и тут я все знаю, все умею, а там страшна...)))))))))

И не думал)

 

[Серега Гиви]

А, я ..... Сегодня сигареты забыла купить !!!! кто повторит мой подвиг.?!

Тут многие уже не курят от нескольких дней, до недель. Так что повторяй лучше ты наши подвиги

 

[Серега Гиви]

Отойду на часок, батарея почти села.

 

[Энигма]

браз.
Закрыть гештальт - что значит?

Скока нового я сегодня узнала

 

[ElenaG]

Спасибо. Но просто блинчики я могу готовить я имел ввиду, что нибудь необычное, с добавками. К примеру списывался в одном чате как то, там девушки рассказывали как в тесто сырников бананы добавляли, но тогда я прошляпил записать. Вот. Может и у тебя есть что то эдакое с блинами или сырниками люблю их

тогда просто готовь блины
берешь творог дополнительно 0,5 кг + изюм или бананы или курагу* изюм и курагу надо предварительно замочить)
200 грам сметаны 30 %
1 яйцо
100 грам сахара в творог
творог с теми фруктами что ты хочешь дабвить заворачиваешь в блины
укладываешь это все в жаропрочную посуду, плотно друг к другу и заливаешь смесью сметаны и яйца,
запечать в духовке до золотистой корочки

в итоге будут у тебя уже не просто блины, а налистники)))) такое уже и гостям на десерт подать можно)

 

[Энигма]

Да уж, если кулинарные рецепты так будут разбросаны у нас, мы ж их не найдем потом

 

[Энигма]

А, я ..... Сегодня сигареты забыла купить !!!! кто повторит мой подвиг.?!

Валя, мы не курим и сиги не покупаем, присоединяйся к нам!

 

[ElenaG]

Лен, ёперный театр... , а шо ПОПРОЩЕ

в жаропрочную посуду наливаем масло , выдавливаем парочку зубчиков чеснока
отдельно редем баклажан соломкой, заливаем его на 20 минут холодной водой с солью - это что бы он не горчил.
после - добавляем в нашу посуду, жарим 15 минут, добавляем томат или томатную пасту, тушим еще 10 минут, солим перчим, добавляем смесь трав итальянских, в самом конце добавляем свежие помидоры порезаные мелко. в итоге получается очень вкусный соус на пасту))


Рататуй сборный))
режем кружочками баклажан, кабачок, помидор, лук- баклажан вымачиваем в подсоленой воде как в прошлом рецепте.
выкладываем в форму по очереди все что у нас есть- для мясоедов еще можно добавить слепленые из фарша шайбы примерно такого же диаметра.
Заливаем все смесью подсолнечного масла, соли, чеснока, смеси перцев и трав по вкусу, накрываем фольгой, выпекаем в духовке 40 минут

 

[Дикий Гладиолус]

Валя, мы не курим и сиги не покупаем, присоединяйся к нам!

А я сегодня специально не покупала.
Хочу у вам!!! Без палочек уже, в конце концов!!!!

 

[Энигма]

@ElenaG, Лены, вот чуйствую, что кулинарная ты наша звезда! За рецептик спасибки и рататуй тоже люблю. Вообще баклажаны люблю в любом виде, ток вот я ленивая очень , поэтому люблю, чтобы вкусно, но просто. Папочку себе на компе заведу для твоих рецептов.

 

[Энигма]

@ElenaG, Лен, тока у меня еще засада, духовки нет тока мультеварка

 

[Энигма]

Хочу у вам!!

Так в чем же дело?! Мы ж с тобой, если что, вместе без сиг поколбасимся. Чего ждать, все равно ж бросать

 

[КатюшкаЯ]

Ой, где-то я это уже слышала Но вообще да, тут действительно совсем другая атмосфера, мне нравится

Хде ето?

Посмотреть вложение 700848 епта, да я себе уже жизнь продлил)

Целый день!!!

ПРОДЛЕНИЕ ЖИЗНИ
1 день 01:18
За это время Вы могли бы 37 раз сделать влажную уборку в своей комнате, при среднем времени уборки: 40 минут. А я то думал на что мне это время потратить

Сереж по блинам точно рецепта не дам , я делаю все на глаз, вот примерно так
- я делаю на пол л мололка
+250 грам горячей воды, кипятка практически
+ если сладкие то 2 ст л сахара, если нет то 1
+1 ч л соли
+2 яйца
+ванильный сахар
+1/4 ч л разрыхлителя
мука сколько возьмет что бы была консистенция жидкой сметаны

тесто с горячей водой называется заварным. и делается вот так- все ингредиенты смешиваем, делаем густое, и только потом добавляем воду, и еще раз хорошо вымешиваем.
Тесто приготовленое таким макаром получается одной консистенции, шелковое и блинчики будут тонкие с дырочками, в лучших традициях в общем)

вот один из наших завтраков с мужем, в Австрии где живет его тетя популярны блины с мороженым, и он любит так до сих пор с детства)Посмотреть вложение 700853

Я тебя уже практически люблю!!! Может я не только курить брошу, но и научусь готовить... У меня муж готовит лучше и чаще, чем я

И не говори))
3 года учебы на повара за плечами, а готовить учусь в процессе жизни

 

[КатюшкаЯ]

привет
вверху написала один, постепенно выложу еще несколько)

каждый день выкладывай, еще устанешь))) А нам всем можно будет дипломы повара вручать....
И да после старта обдумываем конкурсы внутри и межкомандные (кулинарные в том числе)