Я замораживаю почти все!!! Малину, клубнику, смородину, сливу, вишню - потом в любое время варю компот по желанию. Еще морожу помидоры - отлично идут в зажарку для борщей и в различные запеченые блюда в духовке. Укроп и зеленый лук нарезанный фасую по пакетикам небольшим и тоже замораживаю. Для супов зимой самое то! Еще морожу тыкву.
А еще, мы пьем очень много молока и молоко покупаем натуральное у фермера где то раз в неделю. Так вот я его кладу прям в пластиковых бутылках в морозилку , после разморозки оно ни чем не отличается от свежего.